使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蚵仔仁饭汤

食材

材料:鲜蚵200公克,香菇3朵,竹笋50公克,虾米20公克,芹菜末30公克,蒜酥20公克,地瓜粉80公克,高汤1000㏄,白饭2碗,盐2小匙,鸡粉1小匙,胡椒粉少许

做法

蚵仔仁饭汤
做法: 1.鲜蚵洗净沥干水份,沾裹上地瓜粉后放入滚水中汆烫捞起;竹笋切丝,备用。
2.热一锅倒入2大匙油后,放入香菇、虾米爆香,再放入作法1的竹笋丝一起拌炒。
3.继续放入高汤于作法2中以大火煮约2分钟后,再放入所有调味料、鲜蚵一起煮至滚沸即可熄火。
4.将作法3的材料倒入白饭中,再加入蒜酥、芹菜末即可。

其他菜谱

素香炒饭

素香炒饭

做法:1.将所有材料切粒,青椒粒,胡萝卜粒,洋葱粒,香葱粒...

莴笋叶拌豆腐干

莴笋叶拌豆腐干

做法:把莴笋叶汆烫,过水,切碎,把水挤干;豆腐干改刀(我...

蓝莓水果Bagel

蓝莓水果Bagel

做法:1.将蓝莓贝果由侧面剖开成2半,一层用来当底制作,另一...

干笋烧兔肉

干笋烧兔肉

做法:1、兔腿去骨,把肉切成小菊花形,用黄酒5克、2克生抽、...

雨花石汤圆

雨花石汤圆

做法:1、先将一半的水磨糯米粉揉成白色面团,再将另一半水...

鱼香茄子煲

鱼香茄子煲

做法: 茄子去皮,切成7cm长、2cm见方的长条。 猪肉馅加入调味...

炭烧咖啡蛋糕卷(

炭烧咖啡蛋糕卷(

做法:1.材料:A.咖啡液 55克 黄油 55克B.低筋面粉 60克C.蛋黄 5个...

水果蛋糕

水果蛋糕

做法:1.将材料中的草莓及装饰材料上的草莓、哈密瓜洗净切片...

山葵海带沙拉

山葵海带沙拉

做法:(1)将瓢干海带洗净,入锅烫熟后捞起沥干水份备用。 (...

西葫芦锅塌饼

西葫芦锅塌饼

做法:1.西葫芦擦丝,大葱切碎,鸡蛋去壳。将所有材料放进一...

五彩水晶冻DIY

五彩水晶冻DIY

做法:1.首先,介绍今天要登场的原材料们。它们分别是大主角...

爱尔兰羊肉汤

爱尔兰羊肉汤

做法:1.)羊内切块状,用滚水先汆烫过,再洗净备用。 2.)马铃...

红扒鲍皇

红扒鲍皇

做法:鲍鱼焯水,花生油放洋葱、干葱、香菜、干葱烧热炼成香...

奶黄椰蓉蜗牛面包

奶黄椰蓉蜗牛面包

做法: A搅拌成团后,先冷藏12小时. 将冷藏好的面团,加入B揉...

玛德琳蛋糕

玛德琳蛋糕

做法: 1、黄油放入微波炉融化。 2、打入鸡蛋+糖,搅匀。 3、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions