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中式葱烧饼

食材

材料:胡椒饼面糰500g,葱1根,盐10g,沙拉油50g

做法

中式葱烧饼
做法: 1.将葱洗净些成葱花备用。

2.把胡椒饼面糰桿开成厚度约1公分的长方形面皮,表面刷上沙拉油,再均匀撒上盐、葱花。
3.将作法2的面皮捲起成长条圆柱状,压扁后分切成10等份,进行最后发酵20分钟。
4.入烤箱以上下火各220℃烘烤约16分钟即可。

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