做法：1.萝卜洗净沥干水份后，连皮切片备用。 2.甘蔗洗净后沥...
做法：三.湿料的用途: (灌湿料汁) 将腌好超过两小时左右的小排...
做法：1、 鱿鱼剔骨切丝，放开水里焯下； 2、红、绿椒切丝，...
做法：1、姜洗净，切片；鲳鱼切开腹部，去除鳃及内脏，洗净...
做法：1.取一个大汤锅，放足够的水，加一点盐。 将水烧开，放...
做法：1.无盐奶油软化后，加入细砂糖打至松发变白。 2.蛋打散...
做法：1.奶油软化后加入细砂糖一起打至松发变白。 2.蛋打散成...
做法： 腩肉拔去殘餘豬毛。 依豬皮厚度約1.5CM-2CM，切開成條狀...
做法：1。干辣椒切成小圈，小葱白切成末 2。碗中倒入酱油、鸡...
做法：1.黑豆提前泡好，用高压锅压煮15分钟。 2.大头鱼处理好...
做法：1.将地瓜泥与细砂糖一起拌匀；低筋面粉过筛，备用。...
做法：1.将牛肉切成长约3公分与笔同粗细的条状；西芹及黄甜椒...
做法：起锅小火煎鱼头至金黄后捞出备用，放几片姜片进刚用过...
做法：1.鲍鱼洗干净，改十字刀（这样做出来的鲍鱼比较入味）...
做法：1.萝卜干先切片泡一下水煮出来的汤才不会太咸。 2.把水...
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