使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻辣豆腐

食材

材料:豆腐一斤,豆瓣酱1大匙,生姜一块,小香葱三四根,花椒粒适量,盐,红辣椒油,胡椒粉,鸡精各适量,湿淀粉1大匙

做法

麻辣豆腐
做法: 1.生姜切碎,油烧热放入花椒和生姜碎,出香味后倒入豆瓣酱炒香加水适量(能漫过豆腐就行)
2.豆腐块放入锅中大火烧开放盐,胡椒粉,红油(主要是为了增色的)少许,转小火煮至水变得很少(要记得搅拌或者晃晃锅,尽量轻点,以免豆腐都给搅碎了)
3.加入湿淀粉开大火收汁,最后撒上切好的小香葱即可。

其他菜谱

巧克力烟捲饼

巧克力烟捲饼

做法:1.将蛋白、已过筛的糖粉,以同方向拌匀,再加入已过筛...

五芳斋肉粽

五芳斋肉粽

做法:1)把糯米用薇立酷尔茶汤浸泡2-3小时至米涨; 2)五花肉煮完...

自制肠粉(斋肠)

自制肠粉(斋肠)

做法:一、热锅注油,下馅料,点入精盐,兜几下盛起。 二、...

珊瑚菜卷

珊瑚菜卷

做法:1.取白菜叶,洗净,用沸水烫软,晾凉。 2.剁肉馅,将肉...

亲子丼

亲子丼

做法:1.白饭盛入大碗中,备用。 2.将所有调味料混合拌匀为酱...

潮式卤水卤包

潮式卤水卤包

做法:1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即...

百花香蕉卷视频

百花香蕉卷视频

...

榖片豆花

榖片豆花

做法:1.取一碗,将黑豆豆花以豆花杓舀约0.2~0.3公分薄片,一片...

玛格丽特小饼

玛格丽特小饼

做法:1.黄油+糖粉打发; 2.蛋黄过筛,加入1中,搅拌均匀; ...

自制芝麻酱

自制芝麻酱

做法:1。首先把白芝麻挑拣一下,去除杂质、洗去浮尘,沥干...

牛奶千层饼

牛奶千层饼

做法:1.将鸡蛋打散加入细砂糖混合后,再加入低筋面粉,搅拌...

鲜肚沙律

鲜肚沙律

做法:(1)鸡肉洗净,切丝,拌上生粉,以大火油炸至熟而干身。...

小花朵比萨饼

小花朵比萨饼

做法:1,把料1和2混合,揉匀,喷上一层油,盖盖儿,放到微温...

肉皮冻——养颜美味

肉皮冻——养颜美味

做法: step1:肉皮洗净后,锅中加水放入猪皮,大火烧开后汆烫...

蒜蓉煎海鲜菇

蒜蓉煎海鲜菇

做法:海鲜菇洗干净后备用,如果蘑菇腿比较粗的话可以用手轻...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions