使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻辣豆腐

食材

材料:豆腐一斤,豆瓣酱1大匙,生姜一块,小香葱三四根,花椒粒适量,盐,红辣椒油,胡椒粉,鸡精各适量,湿淀粉1大匙

做法

麻辣豆腐
做法: 1.生姜切碎,油烧热放入花椒和生姜碎,出香味后倒入豆瓣酱炒香加水适量(能漫过豆腐就行)
2.豆腐块放入锅中大火烧开放盐,胡椒粉,红油(主要是为了增色的)少许,转小火煮至水变得很少(要记得搅拌或者晃晃锅,尽量轻点,以免豆腐都给搅碎了)
3.加入湿淀粉开大火收汁,最后撒上切好的小香葱即可。

其他菜谱

水煮鱼

水煮鱼

做法:煎锅里放干辣椒皮,花椒,豆瓣酱,大蒜和姜,用油爆香...

香酥火腿卷

香酥火腿卷

做法:1、方火腿切成同香菇一样粗细的丝;将煎饼分成10等份;...

竹筴鱼一夜烧

竹筴鱼一夜烧

做法:1.将竹筴鱼仔细取下两片完整鱼肉片,将鱼刺去除,再用...

玫瑰绿茶

玫瑰绿茶

做法:1.燥玫瑰花苞及绿茶包放入杯中,沖入沸水焖约10分钟即...

麻汁西蓝花

麻汁西蓝花

做法:1、拌开西兰花成合适的小块,去掉硬梗; 2、麻酱中加入...

电饭锅枣香红糖糕

电饭锅枣香红糖糕

做法:1.面粉筛一下能更细,不筛也可以了 2.把鸡蛋的蛋黄、蛋...

虾皮煎蛋

虾皮煎蛋

做法:1.虾皮洗净炒香;葱洗净切粒,炒香沥油备用。 2.鸡蛋洗...

黄金杯子海绵蛋糕

黄金杯子海绵蛋糕

做法:1.黄油放入小奶锅,小火煮沸离火;低粉、香草粉混合均...

雪菜蒸鳕鱼

雪菜蒸鳕鱼

做法:1)鳕鱼切片,加少许盐,酒腌着; 2)切葱末,姜丝,辣...

香干榨菜肉丝

香干榨菜肉丝

做法:步骤1:肉切细丝,用少量酱油,料酒,盐,少许淀粉拌...

铜锣烧

铜锣烧

做法:all purpose面粉,baking powder,鸡蛋2个,蜂蜜(越多越好吃...

胡萝卜土豆炖牛腩

胡萝卜土豆炖牛腩

做法:1)牛腩洗净,切成2cm见方的小块,土豆和胡萝卜分别切...

赖汤圆

赖汤圆

做法:1.熟黑芝麻(超市有售)、豆沙、白糖拌匀,做成馅心。...

咖啡戚风蛋糕

咖啡戚风蛋糕

做法:1.将材料1拌匀放凉备用。 2.材料2混合拌至光滑无颗粒状...

芝麻饼干

芝麻饼干

做法:1.低粉、泡打粉、苏打粉混合过筛。 2.黄油室温软化,加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions