使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻辣豆腐

食材

材料:豆腐一斤,豆瓣酱1大匙,生姜一块,小香葱三四根,花椒粒适量,盐,红辣椒油,胡椒粉,鸡精各适量,湿淀粉1大匙

做法

麻辣豆腐
做法: 1.生姜切碎,油烧热放入花椒和生姜碎,出香味后倒入豆瓣酱炒香加水适量(能漫过豆腐就行)
2.豆腐块放入锅中大火烧开放盐,胡椒粉,红油(主要是为了增色的)少许,转小火煮至水变得很少(要记得搅拌或者晃晃锅,尽量轻点,以免豆腐都给搅碎了)
3.加入湿淀粉开大火收汁,最后撒上切好的小香葱即可。

其他菜谱

普罗旺斯焖菜

普罗旺斯焖菜

做法:大蒜拍碎即可 洋葱将接近核心的地方挖出切丁 其余部份...

爆炒鱿鱼卷

爆炒鱿鱼卷

做法:1.鱿鱼在开水中煮过。见起卷发白。捞起,过冷水。 2.另...

海米烧冬瓜

海米烧冬瓜

做法:1.将冬瓜去皮,去瓤,切成长条,再顶刀切成片; 2.海米...

糯香排骨

糯香排骨

做法:1、嫩猪排砍成长块、生姜去皮切米,青、红椒成细米。...

酸辣螃蟹汤

酸辣螃蟹汤

做法:1.将2只石蟳的上盖拔开,清楚嘴部气泡口?的部份、身体...

冰镇糟猪蹄

冰镇糟猪蹄

做法:1.将猪蹄刮去猪毛洗净,切成小块; 2.洗净的猪蹄放入沸...

好吧,真的不是起司蛋糕

好吧,真的不是起司蛋糕

做法:1.用温水(35度左右,不烫手的感觉,温度太高会把酵母...

双麻芋枣

双麻芋枣

做法:1.芋头蒸熟捻成芋泥。 2.熟黑芝麻加糖放入搅拌机中打磨...

二十块吃韩国烤肉

二十块吃韩国烤肉

做法: 我选的是牛上脑,切薄片。 用大喜大的烤肉酱拌好,浸...

红烧鱼头

红烧鱼头

做法:1.锅内放入适量的食油开大火,放入生姜片、蒜头煸香...

杂蔬香烤马铃薯盅

杂蔬香烤马铃薯盅

做法:1.将土豆去皮。先将两端切掉,再将剩余的切成两半。...

脆香烤馒头

脆香烤馒头

做法:1.将馒头切薄片。 2.烤箱预热200°。 3.烤得2面着色即可。...

清炖挂汁排骨

清炖挂汁排骨

做法:(1)将排骨沿骨缝切开,去除每根排骨上肥的部分,用...

香草卡布奇诺

香草卡布奇诺

做法: 卡布奇诺咖啡粉以80ml的热水冲泡成浓浓的卡布奇诺咖啡...

紫菜包饭

紫菜包饭

做法: 1准备工作~鸡蛋煎长饼切成条火腿肠切成条,胡萝卜焯一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions