做法：鲛鱼肉剁茸，加入所有调味料，打至鱼茸起胶有黏性。...
做法：1.原料： 海绵蛋糕底：鸡蛋2个，白砂糖30克，低筋面粉...
做法：1.将面粉及盐置于钢盆中，倒入90℃以上沸水并用桿面棍...
做法：(1)小龙虾抽去沙筋，洗净；胡萝卜、西芹切成块状，洋葱...
做法：1、把口蘑洗净切成块，豆腐洗净切块后一起入开水中汆...
做法：青蟹宰杀，洗涤，斩件，整齐摆放碟中，放上姜葱，淋入...
做法：1.将红、黄、青椒去蒂、去籽并洗净，再切成菱形状，用...
做法：1.)白米先洗净，加入2杯水，稍微浸泡15分钟。青豆仁洗净...
做法：1.先将鸭子洗净，稍稍晾干水分后，加入老抽、白糖、辣...
做法：1.将鸡蛋打进碗里，加一半量的盐，使劲搅打至起泡。...
做法：1、将鳝鱼剖好，切成4厘米长的片，洗净。 2、将玉兰片...
做法：1.将鲜奶和细砂糖放入碗中搅打均匀，再加入蛋白和鲜奶...
做法：1. 将五花肋肉切成长6.6厘米、宽3.3厘米、厚1厘米的片，...
做法：1）将砂糖和蛋黄混合，搅打至蛋黄发白砂糖融化，加入...
做法：1.牛后腿肉以滚水以滚水汆烫，洗净切块备用。 2.热锅，...
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