使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆腐冬笋汤

食材

材料:泡辣椒20g,盐1/2茶匙(2g),红油1茶匙(5ml),白醋、水淀粉 各1汤匙(15ml)

做法

豆腐冬笋汤
做法: 1. 煮锅中注入1L冷水,放入泡辣椒,大火加热至沸腾,调成中小火加盖煮10分钟,将汤汁滤出备用。
2. 韧豆腐切丝。冬笋剥去笋壳,削掉根部老硬的部分然后切成细丝。木耳事先用冷水浸泡30分钟至泡发,去蒂后切成丝。芦笋洗净去掉根部老硬的部分,切成0.2cm厚的片。
3. 另取一个煮锅,注入冷水,大火烧开后将冬笋丝放入汆烫片刻,捞出沥干。然后放入木耳丝,汆烫片刻捞出。
4. 大火加热煮锅中的泡椒汤至沸腾,放入韧豆腐丝、冬笋丝、木耳丝、芦笋片,重新沸腾后调入盐、白醋,淋入水淀粉勾芡,出锅后淋上红油即可。

其他菜谱

玫瑰巧克力玛芬

玫瑰巧克力玛芬

做法:1.室温软化黄油,加入糖,用电动打蛋器低速打均匀成羽...

蒸农家鱼

蒸农家鱼

做法:1、将草鱼宰杀、去鳞、去内脏、洗净,将鱼去头去尾,...

柠檬乳酪车轮饼

柠檬乳酪车轮饼

做法:1.将材料A混合以小火煮至85℃后熄火。 2.将材料B放入钢盆...

吻仔鱼煲饭

吻仔鱼煲饭

做法:1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。青菜洗净,切成适当大...

橙味鸡肉炒甜椒芦笋

橙味鸡肉炒甜椒芦笋

做法:1.用蔬果削皮器削出4片7厘米长的柳橙果皮,切丝。用柳...

素菜也疯狂—玫瑰蔬果沙拉

素菜也疯狂—玫瑰蔬果沙拉

做法:1.摘下玫瑰花瓣,用盐水浸泡十五分钟,捞起沥干待用;...

春季养生饭------菠菜猪肝炒饭

春季养生饭------菠菜猪肝炒饭

做法: (一):菠菜洗净焯水切碎。胡萝卜切粒 (二):猪肝...

炭烧大头虾

炭烧大头虾

做法:(1)大头虾洗净。 (2)炭炉起火,放上铁丝网,将大头虾置...

桑椹果酱

桑椹果酱

做法:1.将桑椹洗净,去除粗梗备用。 2.将柠檬酸纳加入冷水中...

赛鲍鱼

赛鲍鱼

做法:1、鳜鱼取肉,与猪肥膘肉、鸡蛋、淀粉、鸡清汤混合,...

软烧仔鲇

软烧仔鲇

做法:仔鲇鱼剖腹去内脏洗净,抹上少许盐。豆瓣剁细。炒锅置...

杂粮烩饼

杂粮烩饼

做法:1.杂粮大饼切成粗条;香菇洗净泡软,去蒂、切条;青蒜...

桂花肉

桂花肉

做法:1、猪夹心肉用刀拍松,切成片。葱切成花。 2、猪肉片内...

孜然羊仔肉

孜然羊仔肉

做法:1、羊肉切1.5厘米宽、1厘米厚的条,坡刀片成间距2厘米的...

热情木瓜奶昔

热情木瓜奶昔

做法:1.将木瓜,牛奶,糖,浓缩牛奶,酸奶,奶油干酪和冰块...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions