使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆腐冬笋汤

食材

材料:泡辣椒20g,盐1/2茶匙(2g),红油1茶匙(5ml),白醋、水淀粉 各1汤匙(15ml)

做法

豆腐冬笋汤
做法: 1. 煮锅中注入1L冷水,放入泡辣椒,大火加热至沸腾,调成中小火加盖煮10分钟,将汤汁滤出备用。
2. 韧豆腐切丝。冬笋剥去笋壳,削掉根部老硬的部分然后切成细丝。木耳事先用冷水浸泡30分钟至泡发,去蒂后切成丝。芦笋洗净去掉根部老硬的部分,切成0.2cm厚的片。
3. 另取一个煮锅,注入冷水,大火烧开后将冬笋丝放入汆烫片刻,捞出沥干。然后放入木耳丝,汆烫片刻捞出。
4. 大火加热煮锅中的泡椒汤至沸腾,放入韧豆腐丝、冬笋丝、木耳丝、芦笋片,重新沸腾后调入盐、白醋,淋入水淀粉勾芡,出锅后淋上红油即可。

其他菜谱

小白兔烤蛋饭

小白兔烤蛋饭

做法:1.)将寿司饭(或白饭)填入小白兔烤模内压实,再将寿司...

鳄梨蘸酱的饼干流行吃法(二)

鳄梨蘸酱的饼干流行吃法(二)

做法: 将所有原料、调料混合均合即可,用饼干或薯片蘸酱吃...

香脆猪扒

香脆猪扒

做法:1.将猪腰条肉切大片。用带齿的刀背(或专用肉锤)横竖...

莲子芦荟

莲子芦荟

做法: 莲子拨去苦心,用清水冲洗干净。芦荟洗净,削去外皮...

青红萝卜猪骨汤

青红萝卜猪骨汤

做法:1.青红萝卜切块,猪骨出水。加水和猪骨进锅,大火烧至...

田螺酿肉

田螺酿肉

做法:1、田螺洗净放入锅内汆烫一下捞出,放凉用竹签挑出田...

银耳桂花茶

银耳桂花茶

做法:1.将白木耳泡发后,摘去杂物清洗干净。 2.取ㄧ汤锅,将...

醋熘白菜

醋熘白菜

做法:1、白菜帮片成片儿,木耳发好大片改刀,蒜拍散切碎,...

醋溜藕片

醋溜藕片

做法:1.藕切片,洋葱切丁,葱切小段备用 2.热锅入油,洋葱爆...

爽口萝卜泡菜

爽口萝卜泡菜

做法:1.把萝卜削皮切段,然后再切块,然后用沸水焯一下,时...

蛋黄花枝卷

蛋黄花枝卷

做法:1.香菇泡软去蒂,用酱油糖蜜过用。 2.咸蛋黄以3粒为一份...

卤鸭肫

卤鸭肫

做法:1. 将鸭肫放入盐和花椒,拌匀,放在冰箱冷藏室腌两天。...

黄金虾球

黄金虾球

做法:1.脑海中猛然窜出个念头,于是赶紧准备解冻,清洗,只...

寿桃

寿桃

做法:1.发酵面糰均分成每个重约20公克的小面糰,再桿开成圆...

牛腩煲

牛腩煲

做法: 红萝卜与马铃薯去皮后切成小块备用。 把牛腩放入沸水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions