使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芹黄牛肉片

食材

材料:主料:芹菜200克,牛里脊肉200克, 调料:花生油100克,料酒15克,盐10克,酱油10克,胡椒5克,味精10克,泡打粉5克,白砂糖10克,豌豆淀粉45克,大葱10克,姜10克,鸡蛋30克,香油5克

做法

芹黄牛肉片
做法: 1.芹菜取芹黄洗净,斜刀切成厚片。
2.牛肉顶刀切成3厘米长、2厘米宽的肉片。另用碗放入部分料酒、盐、酱油、糖、胡椒粉、味精、淀粉,加入鸡蛋、清水、泡打粉,搅成糊,放入牛肉片拌和,再加入花生油拌匀待用。
3.锅烧热,放入花生油烧至六成热时将牛肉片下入,改用旺火滑熟倒出,沥尽油。
4.趁热锅放入少许油,加入葱、姜片煸出香味,投入芹黄煸炒片刻,烹入余下的料酒,然后加入余下的酱油、白糖、胡椒粉和少许鸡汤,加入牛肉片,烧开后用水淀粉勾芡,滴少许香油,起锅装盘即可。

其他菜谱

芡实薏仁粥

芡实薏仁粥

做法:1.薏仁及芡实洗净,分别泡水1小时。 2.素肉泡软,洗净切...

和儿子一起烤的饼干

和儿子一起烤的饼干

做法:烤箱中层上下火190度预热。 1。黄油室温软化后,加糖,...

韭菜粥

韭菜粥

做法:1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改...

【大盘鸡做法】

【大盘鸡做法】

做法:1、整鸡剁成块,焯去血沫杂质。2、土豆、尖椒切块。...

紫罗兰

紫罗兰

做法:①将冰块用碎冰机打成冰沙。 ②将冰沙、鲜奶、香芋果...

香葱蛤蜊肉

香葱蛤蜊肉

做法:1.收拾好的蛤蜊肉 2.蛤蜊肉切片,黄色的部分要用刀要先...

十三大宝粥

十三大宝粥

做法:1.配料: 1. 花生米,冰糖,芝麻。 2.2 把核桃仁,杏仁,...

豆腐干拌马兰头

豆腐干拌马兰头

做法:1.马兰头摘去枯叶,洗净泥砂,略汆即盛起,以保持嫩叶...

土豆烧牛肉丁

土豆烧牛肉丁

做法:1.土豆,胡萝卜去皮切成小块 2.牛肉切成牛肉丁 3.锅里放...

中华回味羊

中华回味羊

做法:1、羊处理干净,用十几种原料卤制。 2、将卤制好的羊烤...

葱油蛋饼

葱油蛋饼

做法:1.取一个容器,先倒入中筋面粉、二砂糖、干酵母粉和大...

家常小菜

家常小菜

做法:1.红椒、豆干、姜分别切丝; 2.锅烧热,放少许油,待油...

醇香奶茶蒙古米

醇香奶茶蒙古米

做法:1. 奶茶粉放入杯中,一边加入开水,一边用筷子搅拌;...

芝士土豆盒

芝士土豆盒

做法:1、土豆煮熟碾成泥; 2、培根、芝士、洋葱分别切碎;...

麦年斯多朗浓汤

麦年斯多朗浓汤

做法:1.取平底锅用小火将奶油融化,放入月桂叶、洋葱、培根...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions