使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆苗金菇饺

食材

材料:澄粉120公克,沸水180㏄,大豆苗30公克,虾仁100公克,肥肉丁1/2小匙,太白粉2小匙,糖2小匙,鲜鸡粉1/2小匙,胡椒粉1小匙,麻油1大匙,猪油2大匙

做法

豆苗金菇饺
做法: 1.)将豆苗、金针菇洗净,用沸水烫熟后切碎备用。
2.)虾仁洗净去除肠泥,加入后腿肉丁、肥肉丁、盐及太白粉,用手拌打至有黏性,再加入其他的调味料拌匀,最后将作法(1)的食材加入,拌匀后即为馅料。把做好的馅料放到冷冻库中,冰冻20分钟,帮助馅料凝结。
3.)将澄粉60公克及太白粉20公克拌匀,沖入180㏄沸水沖下,再加入剩下100公克太白粉,用手揉成面团,分成12等份后,用桿面棍桿成圆形即成水晶皮。
4.)将每张水晶皮包入适量馅料,周围压紧,并折出花边,用大火蒸8分钟即可。

其他菜谱

芥辣肉鸽

芥辣肉鸽

做法:1、将芥菜、红辣椒切片。肉鸽剁块。芥菜用温水泡去咸...

炒蕨菜

炒蕨菜

做法:1.蕨菜放在淘米水中浸泡后,连同淘米水一起煮沸; 2.原...

自制Pizza

自制Pizza

做法:1.自发粉里加少许盐少许糖,温水分次加入和成面团,包...

皇家炒饭

皇家炒饭

做法:1、先要把虾仁略煮下再捞出,然后切葱末,姜末,蒜末...

客家酿豆腐

客家酿豆腐

做法:1、将猪肉剁成蓉,配以调味的咸鱼蓉拌为肉馅;用筷子...

三杯鸡

三杯鸡

做法:1.鸡洗净后斩件焯水。 2.将所有原料及适量水放入砂煲中...

健康饼干Graham Cracker

健康饼干Graham Cracker

做法:烤箱预热375F 1. 材料1~6放在一个大盆里,拌匀; 2. but...

姜汁汤圆

姜汁汤圆

做法: 鲜姜洗净,切成细丝,备用。 将切好的鲜姜丝,放入汤...

番茄虾仁

番茄虾仁

做法:1、把虾仁洗净后加入鸡蛋清、淀粉、精盐,搅匀。 2、黄...

一品汤包

一品汤包

做法:1.将葱、姜去皮,洗净,用刀拍碎,加入适量清水稍拌后...

泰式烤鸡

泰式烤鸡

做法:1.将所有腌料混合均匀,抹至带骨鸡身上,腌约2小时半后...

鲜肉虾仁馄饨

鲜肉虾仁馄饨

做法:1.肉切小丁,剁碎,加姜末、盐、生抽、香油调味; 2.馄...

蚝油炒饭:民以食为天

蚝油炒饭:民以食为天

做法: 1,准备材料 2,锅中倒少许油 3,放入葱末爆香 4,倒入...

烤樱桃

烤樱桃

做法:用活田鸡1100克1只只地在项背部下刀,将项颈斩断...

白菜炒滑子蘑

白菜炒滑子蘑

做法:1.先把油锅烧热,爆香葱花和姜片,倒入白菜和滑子蘑,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions