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泰式咖哩螃蟹

食材

材料:螃蟹1斤,咖哩粉1/3匙,辣椒随意,洋葱丝1/2个,红油1大匙,高汤1/2杯

做法

泰式咖哩螃蟹
做法: (1)螃蟹除蟹脚外其余切块,放入温水中,煮开后起锅备用。
(2)起油锅,辣椒、洋葱丝爆香。
(3)加入高汤及咖哩粉煮开,再下螃蟹,放红油拌炒熟后即可起锅。

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