使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冬菜蒸爽肚

食材

材料:八成熟猪肚400克,冬菜50克,油菜6棵,红椒丝、姜丝各少许。调料海鲜酱油3大匙,白糖1小匙,味精1/2小匙,色拉油2大匙。

做法

冬菜蒸爽肚
做法: 1、猪肚切成片,冬菜用温水冲洗干净,备用。
2、猪肚与冬菜、海鲜酱油、白糖、味精拌在一起,摆在盘内,油莱放存盘子两边, 入蒸锅蒸5分钟取出。撒上姜丝、红椒丝。
3、锅中加2大匙色拉油,待油热时,淋在猪肚上即成。
材料替换
用核桃腰花(剞核桃花刀纹)替换猪肚,称冬菜蒸核桃腰花。
口味变化
调味料中加四川泡辣椒,去掉红椒粉,称为剁椒冬莱蒸猪肚。

其他菜谱

金丝鳕鱼球

金丝鳕鱼球

做法:1、鳕鱼取净肉制成泥,汆成鱼圆备用。 2、将鱼圆挂上沙...

金腿扣腊八

金腿扣腊八

做法:1.腌火腿和腊八豆腐用清水浸泡,漂去盐分,分别切成...

白汁鱼翅

白汁鱼翅

做法: 1、将鱼翅放入沸水锅内煮开,捞出沥干水分,去净杂质...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.嫩豆腐去边缘、切小块,泡入沸水中汆烫一下捞出;青...

烤全鸡

烤全鸡

做法: 将鸡剁掉鸡爪,开膛洗净、沥干,用盐将鸡的内外都擦...

虾干竹荪汤

虾干竹荪汤

做法: 准备工作:娃娃菜整棵洗净,根部切十字(图2)虾干用...

水果塔

水果塔

做法:1.将材料A中的奶油及糖粉一起放入钢盆中,打发至呈乳白...

酱油炒饭

酱油炒饭

做法:1、将胡萝卜、黄瓜、蘑菇切成丁,米饭加酱油拌匀; ...

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

做法:4个鸡蛋打匀, 放少许盐, 抓一把葱花, 可略放少许料...

泰式凉拌牛肉

泰式凉拌牛肉

做法:1.将沙朗薄片改刀,切成适口长短大小,拌上少许干太白...

青辣椒火腿片

青辣椒火腿片

做法:(1)将青辣椒洗净沥干切成约0.3公分薄片备用,火腿每片切...

猪脚面线(条)

猪脚面线(条)

做法:1. 猪脚去毛洗净.用开水焯三分钟. 2. 锅内烧少量油,炒香...

酸辣青蛙虾

酸辣青蛙虾

做法:1、斑节虾去须、脚,从尾部剖开至头,用竹扦将斑节虾...

虫草葵花鲍

虫草葵花鲍

做法:(1)将虫草泡制,蒸数小时; (2)将鲍鱼用高汤加调料烧制...

清香肉骨茶

清香肉骨茶

做法: 排骨飞水,将大蒜头、香菇、白蘑菇、冬笋、黑酱油、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions