做法：1、鳕鱼取净肉制成泥，汆成鱼圆备用。 2、将鱼圆挂上沙...
做法：1．腌火腿和腊八豆腐用清水浸泡，漂去盐分，分别切成...
做法： 1、将鱼翅放入沸水锅内煮开，捞出沥干水分，去净杂质...
做法：1.嫩豆腐去边缘、切小块，泡入沸水中汆烫一下捞出；青...
做法： 将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦...
做法： 准备工作：娃娃菜整棵洗净，根部切十字（图2）虾干用...
做法：1.将材料A中的奶油及糖粉一起放入钢盆中，打发至呈乳白...
做法：1、将胡萝卜、黄瓜、蘑菇切成丁，米饭加酱油拌匀； ...
做法：4个鸡蛋打匀， 放少许盐， 抓一把葱花， 可略放少许料...
做法：1.将沙朗薄片改刀，切成适口长短大小，拌上少许干太白...
做法：(1)将青辣椒洗净沥干切成约0.3公分薄片备用，火腿每片切...
做法：1. 猪脚去毛洗净.用开水焯三分钟. 2. 锅内烧少量油，炒香...
做法：1、斑节虾去须、脚，从尾部剖开至头，用竹扦将斑节虾...
做法：(1)将虫草泡制，蒸数小时； (2)将鲍鱼用高汤加调料烧制...
做法： 排骨飞水，将大蒜头、香菇、白蘑菇、冬笋、黑酱油、...
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