使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蘑菇锅仔

食材

材料:千手磨(一种小蘑菇)100克,口蘑、鲜香菇、鸡腿菇各50克,金针菇150克,鲜蘑菇80克,牛肉100克,小葱50克,苏子面5克,鱼是鱼海带汤1千克,盐8克。调料酱油15克,白糖5克,葱花5克,蒜泥3克,芝麻盐2克,香油2克,胡椒面3克。酱料梨、苹果各25克,洋葱50克,酱油30克,食醋30克,白糖30克。

做法

蘑菇锅仔
做法: 1、千手蘑撕成条;口蘑一分为四;香菇去柄,斜刀切厚0.3厘米的片;鸡腿菇顺长一分为四;金针菇去蒂,切长8-10厘米的段;鲜蘑菇撕重约5克的条。
2、牛肉洗净,切长6厘米、宽3厘米、厚1厘米的片,加调料抓匀;小葱切长5厘米的段。
3、苹果、梨、洋葱洗净,入搅拌机内搅成泥,加酱油、食醋、白糖调成调味汁。
4、将各类蘑菇、小葱、牛肉放入锅仔内,沿锅边放入苏子面、鱼是鱼海带汤、盐小火烧开,跟调味汁一起上桌。

其他菜谱

破布籽蒸鱼

破布籽蒸鱼

做法:1.金目鲈洗净后,从鱼背鳍与鱼头处纵切一刀,深至龙骨...

桑叶美身茶

桑叶美身茶

做法:1.桑叶洗净后,与水一起放入锅中,先以大火煮至沸腾后...

绿豆凸

绿豆凸

做法:(1)将绿豆沙加花生油及肉松揉开,使豆沙略为变软,分成...

红酒烩牛肉

红酒烩牛肉

做法: 将斜管意面放入带有杜邦TM特富龙?不粘涂层的锅中,煮...

芝麻鸡排

芝麻鸡排

做法:1.带骨肉鸡胸去皮,对剖成半,从侧面中间处横剖到底,...

雪莲甜汤

雪莲甜汤

做法:1红枣以清水沖洗干净;雪莲以清水浸泡4小时备用。 2.作...

椒盐芝麻小火烧

椒盐芝麻小火烧

做法:1、自发粉加适量温水和成面团醒30分钟(面团要软一些)...

鸡杂炒芹菜

鸡杂炒芹菜

做法:1,新鲜鸡杂切小件,鸡心对半切、鸡肝切厚片、鸡胗切...

药炖羊肉炉

药炖羊肉炉

做法:1.羊肉切成均等小块,先倒入米酒,再加入去腥药材,用...

紫山芋烤方

紫山芋烤方

做法:1.紫山芋煮熟去皮,趁热放糖、黄油和盐,压成泥状。...

东北田园栗子鸡肉饭

东北田园栗子鸡肉饭

做法:1.把整只的鸡切成小块,用水焯去血沫后洗净。加入黄酒...

西西里海鲜饭

西西里海鲜饭

做法:1.白米与水及蕃红花粉一起略拌煮熟,即静置待凉即为蕃...

奶酥面包

奶酥面包

做法:1.牛奶加温至30℃,取5倍干酵母重量的牛奶与酵母混和泡...

甜曲奇

甜曲奇

做法:1)A料拌匀,并充份打发。 2)打发好的A料里加B料充份拌...

肉末烧木耳

肉末烧木耳

做法:1、将木耳去杂质及老根,撕成片状;青红尖椒洗净去籽...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions