做法：1.把大闸蟹放在清水里洗净， 养半天，使它排净腹中污物...
做法：1.帝王蟹剥开后，将脚、钳等部位上面的壳切掉，身体再...
做法：1.将处理过的新鲜鳗鱼洗净后，切成3公分长条状放在容器...
做法：1.取一汤锅，加水煮滚后转小火。 2.在作法1中加入柴鱼片...
做法：1.三黄鸡切块； 2.淘米水放沙锅烧开，加入三黄鸡，姜片...
做法：1、将鲫鱼宰杀，去内脏和鳃，从鱼身中间剖成两片，洗...
做法：１、猪里脊肉切大片，厚约2-3毫米，不能太薄，太薄就炸...
做法：1.将鱼洗净，控净水分，肥瘦肉洗净切片。 2.勺内放油烧...
做法：1、冬瓜洗净，切成8厘米×4.5厘米的片，汆水备用。 2、菜...
做法：1．黄瓜洗净切开去籽，用菜刀面拍打黄瓜，拍到扁为至...
做法： 干香菇用温水泡发，去蒂，清洗干净泥沙，切成细丝。...
做法：全部混合拌匀即可。 用途：还可做为烧肉与菜叶包裹的...
做法：1．河虾仁洗净，用调料浆好。 2．锅上火滑油，留底油炒...
做法：a) 臘肉切成丁絲條 , 苦瓜切成薄片 。 b) 起油鍋 , 以小火...
做法：1.用酱油，糖，盐，鸡精，麻油调成汁后。 2.直接浇在豆...
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