做法：1.)将材料洗净分别切好备用。 2.)将高汤倒入锅中加热，...
做法：1：将肉切成1.5厘米见方的块装盘 2：倒入淀粉，使每个肉...
做法：1：一小碗水加适量生粉，再加一把切碎的葱叶。 2：适量...
做法：1.小排骨洗净后，加入30ml水淀粉、盐、料酒抓匀，腌制...
做法：1.将姜蒜切末，加入盐，生抽，蚝油，胡椒粉，孜然粉，...
做法：1、鳜鱼治净、去骨，片成片状，码味上浆，放入鱼翅、...
做法：1.面粉加酵母加糖加水和成面团，醒发2小时 2.将醒发好的...
做法：1、海鲜、蔬菜洗净，切适当大小，分别烫熟，沥干。 ...
做法：1、烫皮兔用凉水冲洗2小时至色泽洁白，用开水大火煮...
做法：1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。 2、将肉丝...
做法： 将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟...
做法：1.粽叶，水草，咸肉前一晚用生抽，老抽，酒，糖，五香...
做法： 先将鱼洗净去头切成2厘米的鱼块，豆豉切成碎末后用油...
做法： 1、用面粉、酵母加水和一块白色面团，发酵至2.5-3倍；...
做法：1.把绞肉、葱末、姜末、蛋白、太白粉、盐、胡椒粉、香...
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