使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豉椒牛肉河粉

食材

材料:嫩牛肉200克,切成5厘米长,2厘米宽的薄片,料酒1茶匙,生粉2茶匙,生抽2茶匙,河粉粗条400克,盖上,放微波炉热1分钟,用手分开,菜油3汤匙,洋葱1/4个,切粗丝,豆豉25克,绿柿椒1/2个,去籽,切粗丝,红柿椒1/2个,去籽,切粗丝,老抽1汤匙,白糖1/4茶匙,大蒜1瓣,压汁,鸡汤100毫升,盐1/8茶匙,黑胡椒粉1捏,芝麻油1/4茶匙

做法

豉椒牛肉河粉
做法: 1.将牛肉薄片用料酒,生粉,生抽调味上浆。
2.炒锅置旺火上预热。倒入3汤匙菜油,热至七成,下洋葱,炒30秒,下豆豉,炒30秒,放入牛肉,快炒3分钟,铲出。将锅内的油再烧热,下绿柿椒,红柿椒,炒2分钟,加老抽,白糖,蒜汁,炒匀。铲入牛肉碗里。
3.将鸡汤放入炒锅,加盐,黑胡椒粉,芝麻油,烧开后放入河粉,煮2分钟,铲出装盘。
4.把炒好的豉椒牛肉浇在河粉上即好。

其他菜谱

家乡鸡

家乡鸡

做法:1.用中火起油锅。下鸡肉,拌炒3分钟左右,直到鸡肉呈金...

麻椒芥兰丝

麻椒芥兰丝

做法:1.芥兰去叶、皮后切成丝。 2.花椒入油爆香,下芥兰丝、...

黄焖鸡

黄焖鸡

做法: 将买回来的三黄鸡清洗干净,切成4cm左右的块,加入姜...

彩椒目鱼

彩椒目鱼

做法:1.目鱼切花刀,入沸水烫卷后捞出。 2.彩椒切块。 3.油锅...

意式火腿三明治

意式火腿三明治

做法:1.将红灯笼椒切条后,用Grill Machine煎好备用 2. 法式面包...

薰衣草提拉米苏

薰衣草提拉米苏

做法:1.将鲜奶油放入搅器中打发,以慢速搅打,鲜奶油的泡沫...

生地炖乌鸡视频

生地炖乌鸡视频

...

起司广岛烧

起司广岛烧

做法:1.铁板加热到180℃后,将奶油均匀涂抹在铁板上,倒入面...

焦糖卡士达布丁

焦糖卡士达布丁

做法:1.切开香草豆荚,取出香草籽(刮下来) 2.锅内加入细砂糖...

花生猪脚面线

花生猪脚面线

做法:1. 猪脚洗净,用酱油泡上色后,入油锅炸至上色。 2. 将...

猪脚圈

猪脚圈

做法:1、将粳米粉和木薯粉按3比7的比例搅拌均匀,加水调成粉...

四季豆炒肉丝

四季豆炒肉丝

做法:1.猪肉丝洗净,沥干水份放入大碗中,加入所有腌料拌匀...

豆瓣鱼

豆瓣鱼

做法:1.豆腐切丁;葱、姜、蒜头切细末备用。 2.取一汤锅煮水...

蚵仔干拌面

蚵仔干拌面

做法:1. 油面与韭菜、豆芽川烫过后盛入碗内,加入调味料用筷...

牛肉炒牛蒡

牛肉炒牛蒡

做法:1.取一小钢锅,将所有调味料混匀煮至砂糖融解备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions