使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豉椒蒸腊肉

食材

材料:腊肉400克  红辣椒2个  香葱1棵  食用油30克  豆豉1大匙  味精大匙

做法

豉椒蒸腊肉
做法: 1.用热水将腊肉洗净,蒸约1小时,取出切厚片,排入碗内;
2.将豆豉洗净,捣烂;红辣椒去籽,切碎;香葱洗净切碎;
3.锅内倒油烧热,爆香豆豉、红辣椒和香葱,加味精后全部淋在腊肉上,再将腊肉隔水蒸片刻即可。
注意
咸香微辣,鲜而不腻。因腊肉偏咸,蒸制前需先用温水浸泡一会。

其他菜谱

凉拌萝卜皮

凉拌萝卜皮

做法:1、 将萝卜反复搓洗干净,去除根部和头部, 用刀将萝卜...

豉椒蒸排骨

豉椒蒸排骨

做法:1.豆豉过一下水洗去表面盐分,用刀剁碎.生姜切成末,...

葡萄干柳橙酱汁拌番薯

葡萄干柳橙酱汁拌番薯

做法:1.烤箱预热至205摄氏度。取一烤盘,铺上铝箔纸,薄薄喷...

日式炒面

日式炒面

做法:1.将芝麻油,油菜籽油和辣椒糊放到锅里,炒上30秒。然...

杏仁瓦片

杏仁瓦片

做法:烤箱先預熱350F。 將所有糊料放在容器里拌至乳白。 放入...

黄萝卜片

黄萝卜片

做法:1.白萝卜去头尾,刷洗干净后擦干水分,再均匀撒上30公...

剁椒炒蛋

剁椒炒蛋

做法:1.鸡蛋打散,放一点点盐(忌多,等会要放的剁椒是咸的...

鸡丝河粉捲

鸡丝河粉捲

做法:1.将材料B的全部食材洗净后切成丝后,放入碗中再加入全...

河童细卷

河童细卷

做法:1.小黄切去头、尾部分,用盐稍作搓揉、洗净、汆烫后泡...

鲫鱼萝卜丝汤

鲫鱼萝卜丝汤

做法:1.鲫鱼四条,一共两斤左右,半个红萝卜,两根小葱,一...

茶树菇炒鸡蛋

茶树菇炒鸡蛋

做法:1.将茶树菇打在鸡蛋里。 2.少许调味就放入油锅炒,等油...

香椿拌豆腐

香椿拌豆腐

做法: 把香椿过水焯一下 豆腐在盐水中焯2分钟 把豆腐碾碎,...

蒸茄子

蒸茄子

做法:茄子两三个洗净。个人偏爱于长条形的紫皮茄子,因为小...

椒盐带鱼酥

椒盐带鱼酥

做法:1.白带鱼洗净,在鱼身上约0.3公分处划1刀(不切断),连续...

草帽饼

草帽饼

做法: 1、200克面粉、开水和2克盐放大碗里揉搓成光滑的面团,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions