使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豉椒蒸腊肉

食材

材料:腊肉400克  红辣椒2个  香葱1棵  食用油30克  豆豉1大匙  味精大匙

做法

豉椒蒸腊肉
做法: 1.用热水将腊肉洗净,蒸约1小时,取出切厚片,排入碗内;
2.将豆豉洗净,捣烂;红辣椒去籽,切碎;香葱洗净切碎;
3.锅内倒油烧热,爆香豆豉、红辣椒和香葱,加味精后全部淋在腊肉上,再将腊肉隔水蒸片刻即可。
注意
咸香微辣,鲜而不腻。因腊肉偏咸,蒸制前需先用温水浸泡一会。

其他菜谱

大理石芝士蛋糕

大理石芝士蛋糕

做法:1.奶酪加牛奶隔热水软化打匀,加入软化的黄油,把蛋黄...

五香牛肉

五香牛肉

做法:牛腱先飞水断血, 然后重新烧水, 放入牛腱, 放入葱段...

微波炉辣烤翅根

微波炉辣烤翅根

做法:1.用盐、胡椒粉、辣椒粉、麻椒粉、糖(或蜂蜜)、鸡精...

蒜子辣牛筋(老帖)

蒜子辣牛筋(老帖)

做法:1.牛筋飞水冲净沥干切小块待用. 2.大蒜剥去皮,整粒的备...

蜜红豆

蜜红豆

做法:1.红豆浸泡一夜,用电炖锅炖4.5小时,至红豆熟。 2.用漏...

菜干排骨汤

菜干排骨汤

做法:将菜干泡一日,排骨用姜片焯水,然后全部材料倒在电饭...

吉祥如意八宝饭

吉祥如意八宝饭

做法:1、将红枣莲子腰果提前1天泡上。泡发好; 2、将黑白米...

五色鱼面筋

五色鱼面筋

做法: 1,先将干黑木耳浸泡于水中,大概20分钟后捞起,备用...

番茄土豆泥

番茄土豆泥

做法: 土豆泥做法: 牛奶放入锅中煮沸待用。 将煮熟的土豆去...

木瓜果船

木瓜果船

做法: 调料汁做法: 将所有用料放入碗中混合均匀即可。 沙拉...

草莓优酪乳

草莓优酪乳

做法:草莓洗净去蒂,放入果汁机中打碎,倒入杯中,加入低脂...

一虾两吃

一虾两吃

做法:1.买回来之后,尽快处理。先把须须和虾头前面尖尖的地...

清蒸螃蟹

清蒸螃蟹

做法:①螃蟹用清水流净,放在盛器里; ②将姜末放在小酒碗...

茄汁煎香草鸡排

茄汁煎香草鸡排

做法:1.先将鸡排用腌料腌5分钟,再平均顺序沾上生粉,蛋浆和...

甜辣鸡柳

甜辣鸡柳

做法:1.1、鸡胸肉用刀背拍松,切成粗条状 2、加入少许盐、生...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions