调味料：酒半小匙，胡椒粉少许，盐少许，糖1/3小匙
2.锅中烧热1大匙油，放入腊肉爆炒至呈现透明后，再放入蒜苔和红辣椒，加入少许水、酒、胡椒粉、盐和糖调味翻炒均匀就完成蒜苔炒腊肉了
厨师叮咛
＊蒜苔不能炒的太久，口感会失去爽度
做法：1.虫草花先用水浸软。 2.鸡腿一条洗净。 3.斩碎用酒、盐...
做法： 1、嫩三黄鸡拔毛开膛剖洗干净（小贩可代做），把鸡反...
做法：1、将鱼翅梳好，取出翅针。虾去皮留尾，背开一刀制成...
做法：l、将黄辣丁宰杀，撕去腮及内脏用清水洗净待用。芹菜...
做法：鱼头炸一下；再加少许豆瓣、葱姜、蒜末，加汤烧开后捞...
做法：1.1.甜菜根粉倒入碗中。2.用温开水冲开至凉。3.鸡蛋分离...
做法：1.把土豆和芹菜切成丝. 2.然后油锅烧开先放瘦肉. 3.再放...
做法：（1)先将牛奶，盐，糖，鸡蛋放入面包机，然后加面粉，...
做法：制作：米洗干净.起锅煮水滚放米大滚然后开小火慢炇成...
做法：1.将鱿鱼皮剥除后、切花，入滚锅汆烫约10秒即捞出沥干...
做法：1、鸡脯肉、虾肉、马蹄、珧柱切粒，加盐、味精入味，...
做法：1.首先准备配料，肉，洋葱，土豆，姜丝，咖喱料，10分...
做法：1、将鸡洗净剁成块，黄蘑用温水泡发30分钟。 2、锅中倒...
做法：1.鸡腿去骨后，切成条状；洋葱切丝备用。 2.取一中华锅...
做法：1.牛肉先焯水過一遍後撈起 2.锅里放入少许油，牛肉放进...
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