调味料：酒半小匙，胡椒粉少许，盐少许，糖1/3小匙
2.锅中烧热1大匙油，放入腊肉爆炒至呈现透明后，再放入蒜苔和红辣椒，加入少许水、酒、胡椒粉、盐和糖调味翻炒均匀就完成蒜苔炒腊肉了
厨师叮咛
＊蒜苔不能炒的太久，口感会失去爽度
做法：1.将小管肚子里面的的黑拿起，洗净，沥干。 2.锅中坐油...
做法：1.一边将面煮上。 2.另一边，将炒锅烧热，加入少许油，...
做法：(1)鱼肉洗净，切长条，加腌料略腌片刻。 (2)面煳调好后...
做法：鸭剁成块，入锅出水后捞起沥干水。 炒锅放油，放入花...
做法：1.巧克力切碎（这样容易融化） 2.淡奶油倒入锅内，烧到...
做法：1.红小豆洗净，泡一天最好，放入电饭锅，水要没过两个...
做法：1．锅中倒入半锅水，放入金华火腿煮开(图1)，改小火焖...
做法：1.火鸡排两面均匀沾上面粉，抖掉多余的面粉。把橄榄油...
做法： 将虾洗净，（如果讲究吃得更健康一点的做法是用清水...
做法：1.将糯米淘洗干净，浸泡2小时，沥干水分后上笼蒸熟，胡...
做法：1、将柠檬去皮榨汁；菠萝、黄瓜、虾仁切成丁，加柠檬...
做法：(1)将芋头切块备用。 (2)鸡腿切块，用开水川烫备用。 ...
做法：1.扁豆去蒂和经络，洗净备用，蒜切成片，葱切成末 2.将...
做法：（1）将小白菜洗净，切丝，萝卜，姜也分别切丝，辣椒...
做法：1.将高筋、低筋麵粉与抹茶粉混合过筛备用。 2.将材料...
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