调味料：酒半小匙，胡椒粉少许，盐少许，糖1/3小匙
2.锅中烧热1大匙油，放入腊肉爆炒至呈现透明后，再放入蒜苔和红辣椒，加入少许水、酒、胡椒粉、盐和糖调味翻炒均匀就完成蒜苔炒腊肉了
厨师叮咛
＊蒜苔不能炒的太久，口感会失去爽度
做法：一、处理鸡腿，去骨，用剪刀先剪开一个口，顺着鸡骨头...
做法：1.荞麦面冷水入锅，水里放点盐，开中火煮至水滚立刻熄...
做法：1、鸡洗净后在保持微沸的水中浸约15分钟，其间将鸡提出...
做法：1．将猪心去净血块，冲洗干净，放入开水中稍烫一下，...
做法：1.将洋葱切成丝，卤肉、土豆、胡萝卜切成块。 2.锅内放...
做法：1.准备竹节虾一斤（也可以基围虾替代）、蟹粉一小勺、...
做法： 1、先把黄油放入微波炉里加温让其融化，然后把低筋面...
做法：1.把五花肉用开水绰过。凉水放肉。 2.锅中放油放白糖炒...
做法：烤箱温度450预热，选择大小均匀的红薯洗净放烤盘(建议...
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做法：将酸梅汁、冰块一起放入果汁机中，以高速搅拌约3分钟...
做法：1.食材可以根据自己的喜好来加 2.肉片没用照片中的那么...
做法：1义大利圆直面在水滚沸时，放入煮约8~10分钟即捞起备用...
做法：1.蒌蒿掐掉老根，洗净掐成寸段。 2.蒜片爆锅，再下火腿...
做法：1.将红葱头剥去枯皮后切成细状。 2.取锅倒入猪油，将油...
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