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豉汁排骨飯

食材

材料:有時去飲茶都會叫盅豉汁排骨吃, 回家也自己學下做,又幾好吃喎. 材料: 排骨 豆豉(切碎) 醃料: 生抽 鹽 糖 胡椒粉 生粉 油

做法

豉汁排骨飯
做法: 把排骨 豆豉 生抽 鹽 糖 胡椒粉 生粉醃15分鍾,再和油醃.(這樣蒸出來的排骨就會好滑).
把飯煮到就干水,把醃好的排骨放在飯上面,蓋蓋子,焗20至30分鍾即成.好吃!

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