做法：1.大头鱼鱼尾、加姜片、洒米酒煎香去腥、花生眉豆用水...
做法：1) 芋頭和紫薯去皮，切塊，放入锅中； 2) 加10杯水和冰糖...
做法：1.鸡蛋打散，放少许盐。平底锅里放少许少许油，油七成...
做法： 先把五花肉切块，放入滚水中汆烫，春笋切滚刀块放入...
做法：一、将腊肉蒸软些，切薄片； 二、油爆炒荷兰豆，点少...
做法：(1)牛柳切成厚片，加盐、胡椒、百里香、红酒腌渍约15分...
做法：1. 黑芝麻1杯半 （约180克）炒熟 （铁锅小火干炒，不用十...
做法： 1、将净鸡下沸水锅内略烫至鸡皮绷紧捞出，沥净水，葱...
做法： 生菜叶清洗干净，沥干水分。洋葱、胡萝卜分别切成碎...
做法：1. 大虾去头，拔出下线，肚子上面轻轻划几刀，再在案板...
做法： 干黄豆前一晚加水泡发。干贝放入小碗中，加入黄酒，...
做法：1. 把嫩蚕豆洗净，入沸水锅里煮熟，捞出控去水分，放入...
做法：1.将排骨过开水去血沫，肉丝盐稍码一下，加点干淀粉。...
做法：1.中卷去除内脏洗净，表面切花刀再切小片，放入沸水中...
做法：将主料分别用炝、拌、卤、（火靠）等方法制作拼摆即成...
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