使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豌豆尖蛋汤

食材

材料:新鲜豌豆尖50克,鸡蛋2个,盐和味精各3克,胡椒1克,猪油5克,蔬菜油10毫升,青葱1棵

做法

豌豆尖蛋汤
做法: 1.新鲜豌豆尖掐去老硬的豆荚;鸡蛋加盐打散;葱切花。
2.在炒锅里热油, 快冒烟时边搅边下蛋浆, 不要急着翻动,要等大部分凝固才翻,否则蛋味不浓, 在汤里也太散。
3.翻炒2分钟左右,用锅铲将蛋饼拨成小块;加开水没过,烧开后放猪油, 然后放豌豆尖。
4.再烧开后,加盐和胡椒粉调味。关火,加味精和葱花略微搅拌即可。

其他菜谱

更岁交子

更岁交子

做法:1.韭菜、豆干、芹菜叶、胡萝卜洗净,控干水分,切成细...

萝卜骨汤

萝卜骨汤

做法:1.萝卜去皮切块,筒骨热水灼煮片刻去掉血腥味、干贝、...

莴笋丝儿炒韭菜

莴笋丝儿炒韭菜

做法:1.大火热油,先倒入莴笋丝儿炒上三五分钟,待差不多八...

铜锣烧

铜锣烧

做法:1.取一锅,将奶油放入锅中加热融化后备用。 2.将全蛋、...

改刀肉

改刀肉

做法:1.将猪肉(猪臀尖肉)片成大薄片,再切火柴粗细的丝;...

香辣烤鲟鱼

香辣烤鲟鱼

做法:1、 长江鲟鱼切开,用盐、胡椒粉、绍酒、腌渍。 2、 洋...

上酸菜(请东北人指正)

上酸菜(请东北人指正)

做法:1: 大白菜洗净劈成4瓣,放入较大器皿里,倒入放凉至大...

一网情深

一网情深

做法:1、鲫鱼去鳞,鳃,除内脏,冲洗干净,剞一字斜刀,用...

番茄茄饼 -

番茄茄饼 -

做法:(1)茄子去蒂洗净去皮,顶刀切厚0.3厘米的圆片。肉馅...

鲍鱼炖排骨

鲍鱼炖排骨

做法:1.将排骨过水,洗净。 2.把所有的材料放进隔水炖罐子中...

豌豆时菜

豌豆时菜

做法:1.肉丁淀粉,油,腌。 2.炒肉丁,变色捞出。 3.炒春笋丁...

原味咸水鸡

原味咸水鸡

做法:1.母鸡去毛、洗净,备用。 2.胡椒粒、姜片、葱段装入绵...

叉烧烤鸡腿

叉烧烤鸡腿

做法:1.鸡腿洗净,沥干水分,用小刀在鸡肉上划几下,把所有...

韩国泡菜炒饭

韩国泡菜炒饭

做法:1.泡菜切丝,火腿切丁。 2.炒锅上火,加少许食用油,八...

宝宝美食:小米蛋奶粥

宝宝美食:小米蛋奶粥

做法:小米粥煮好后淋入蛋液,煮熟成小米蛋花粥,再加入适量...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions