• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

水煮豌豆尖儿肉圆子

食材

材料：猪绞肉，姜米，盐，糖，麻油，豌豆尖。

做法

水煮豌豆尖儿肉圆子
做法： 1. 猪绞肉，加一点碎姜米，加盐、一点点糖、一小勺麻油。
2. 一边用手搅，一边慢慢加水，至到绞肉变成有劲的肉泥。然后停止注水，用手抓起
肉泥团，反复搅打。这样做不出来入口即化的超嫩肉丸子，但是也绝对不老不柴，吃起
来还有微微弹性。
3. 摘去豌豆尖儿老的部分，洗净沥干。
4. 汤锅里加水烧开，用盐、一点点的糖调味。要喜欢可以来点味精，撒几颗就是。
5. 水烧开后关火，然后用虎口掐丸子一个一个下锅，注意不要搅动。全部丸子下锅后，再开中火，煮至丸子熟透，浮上水面。
6. 豌豆尖下锅烫一下，就出锅装盆，开整。

相关菜谱

菜 菜
豌豆尖蛋汤 豌豆尖蛋汤
猪肝豌豆苗汤 猪肝豌豆苗汤
豌豆尖素面 豌豆尖素面
酒香豌豆尖 酒香豌豆尖
豌豆尖扒蟹味菇 豌豆尖扒蟹味菇
拔尖”和“掐尖”：清炒豌豆尖 拔尖”和“掐尖”：清炒豌豆尖
榄菜玉兰豌豆尖 榄菜玉兰豌豆尖

其他菜谱

［微波炉版］水果大福

［微波炉版］水果大福

做法： １、糯米粉加澄面加牛奶加白糖，搅拌至无颗粒。 ２、...

萝卜丝蒸虾

萝卜丝蒸虾

做法：1.虾仁洗净后，排放盘上；白萝卜、葱、辣椒切丝，备用...

芹菜、洋葱、彩椒炒蟹肉

芹菜、洋葱、彩椒炒蟹肉

做法：蟹肉先将洗净，起锅下油，油热放蟹肉，爆到仅熟，盛起...

肉丝炒小白菜

肉丝炒小白菜

做法：1.小白菜去根部后洗净、切段；鲜香菇洗净、切丝；红萝...

蚕豆沙拉

蚕豆沙拉

做法：1.将熟蚕豆、西红柿、洋葱和黄瓜倒进沙拉碗中拌匀，拌...

炒乌龙面便当

炒乌龙面便当

做法：1.)先将菜洗净切好备用，再用少许油爆香洋葱丝、肉丝、...

黑木耳炒清远鸡

黑木耳炒清远鸡

做法：1.所谓生炒就是整个炒的过程基本不放水， 2.翻炒鸡肉变...

日式味噌汤

日式味噌汤

做法：1.将豆腐切成个人喜好的大小备用。 2.取锅煮水，待水滚...

( ^_^ )彩虹土豆泥

( ^_^ )彩虹土豆泥

做法：1. 土豆蒸熟 去皮 压成泥 备用(可以用勺子 也可以用市面...

金骨飘香土豆干

金骨飘香土豆干

做法：1、土豆干洗净后用开水浸泡1小时捞出；将排骨斩成2厘米...

加州提子南瓜软饼

加州提子南瓜软饼

做法： 将葡萄干在郎姆酒中浸泡12小时，酒量以浸没葡萄干为准...

韭菜炒绿豆芽

韭菜炒绿豆芽

做法：1.将豆芽掐去两头，放入凉水内淘洗干净，捞出控净水分...

滑炒蛤蜊马蹄

滑炒蛤蜊马蹄

做法：1、将蛤蜊用盐水洗泡去净泥沙，用沸水焯开，取出壳中...

凉拌豆角

凉拌豆角

做法：1，豆角要选择细长的，嫩的，籽越小豆角越嫩。豆角的...

团团圆圆

团团圆圆

做法：1、鸡蛋取蛋黄装入碗中搅散，加入盐、鸡精拌匀，再放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version