使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清蒸鲈鱼

食材

材料:主料:鲈鱼,(1斤3两左右)。 调料:葱丝一把, 姜片十片,(青红椒丝有没有都行为的是好看) 李锦记蒸鱼豉油 花生油一两

做法

清蒸鲈鱼
做法: 1:鲈鱼去鳞,鳃,以及内脏。从鱼的内侧将鱼劈开,再打花刀。能让它趴在盘子上就行。(顺手把蒸鱼的锅放入水把水烧开)
2:盘底放姜片5片左右,葱丝少许。鱼放好之后,表面再放上点葱丝姜片。
3:这个鱼要蒸锅水开以后再把鱼放进去。上锅蒸8分钟。之后停火回锅4分钟。
4:捡去葱丝和姜片,盘子里的水去掉。换盘。摆上葱丝,青红椒丝。淋热油。刺啦啦之后。倒是李锦记蒸鱼豉油就OK了。

其他菜谱

沙茶蛋黄沾酱

沙茶蛋黄沾酱

做法:将所有材料全部搅拌均匀即可。 ...

酱萝卜

酱萝卜

做法:2.白萝卜性味甘、平,可治食积腹胀、咳嗽哮喘等症,...

剁椒鱼头

剁椒鱼头

做法:步骤1:先将鱼头洗干净,剖开鱼头,放上料酒,姜片腌...

火龙果大虾沙拉

火龙果大虾沙拉

做法:1.火龙果从中间破开,用小刀把果肉挖出来,切成小丁备...

里肌薄片捲金针菇

里肌薄片捲金针菇

做法:1.金针菇去蒂,洗净后沥干;杏鲍菇洗净沥干,切成约...

鲜鲔生菜沙拉

鲜鲔生菜沙拉

做法:1.取一深锅,加入份量外且可淹过食材的水,将鲔鱼放入...

喷香腊味煲仔饭

喷香腊味煲仔饭

做法:1)将干香菇用40度左右的温水浸泡半小时,泡软后洗净,...

红酒炖牛小排

红酒炖牛小排

做法:1.无骨牛小排切成小块,置于容器中,再将洋葱切丝,舖...

花豆

花豆

做法:将花豆洗净泡水2小时后,放入滚水中以中大火煮至水再...

大手牵小手

大手牵小手

做法:1.猪蹄、鸡爪洗净焯水最洗净放入高压锅内备用. 2.锅内加...

烩茄盒

烩茄盒

做法:1.绞肉加入调味料A和姜末,并摔打数十下后放入冰箱冷藏...

魔鬼鸡蛋沙拉

魔鬼鸡蛋沙拉

做法:1.做法很简单~把煮熟的鸡蛋剥皮切两半. 2.然后把蛋黄掏...

火燎鸡心

火燎鸡心

做法:1、将整个鸡心对半切开,洗净血水,改刀切成间距为0...

酸辣红油耳丝

酸辣红油耳丝

做法:1.锅中加入比平时多一倍的油, 加热到6成,投入葱姜段...

杨枝甘露

杨枝甘露

做法:1.煮西米。先放清水进锅,烧开后放入西米,盖盖子中火...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions