使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

京味儿炒饼

食材

材料:京饼整张,卷心菜半斤,瘦肉2两,小包装榨菜丝1袋,干辣椒5粒,花椒一小把,蒜半头,姜,生抽,盐,鸡精,黄酒,香油适量

做法

京味儿炒饼
做法: 1.肉、姜切丝,加生抽1勺、黄酒1勺拌匀,腌10分钟入味。
2.饼、卷心菜切细条,蒜切碎末。
3.锅内入油,油量多一些,如图。放入干辣椒、花椒,用小火慢慢榨出香味,关火,留油,捞出材料。
4.重开大火,下肉丝炒至变白,倒入卷心菜、榨菜,炒至稍软,按自己口味少加一点儿生抽。
5.加入饼丝翻炒两分钟,撒上蒜末、鸡精,再炒1分钟,淋上香油,关火,拌匀。

其他菜谱

酱牛肉

酱牛肉

做法:1. 牛腱洗净,放冷水中煮开,去血水 2. 另起一锅加水...

懒人版鱼香味道的肉丝

懒人版鱼香味道的肉丝

做法:1.猪肉(买那种比较好的里脊?)切丝,搁点酱油料酒糖...

南瓜粥

南瓜粥

做法:1.南瓜半个(要选那种圆圆的小金南瓜,或者是长的熟透...

葱香云菜炒魔芋

葱香云菜炒魔芋

做法: 把2500克净水倒入铁锅内加热,待水温达到7、80度(锅底...

香葱猪肝粥

香葱猪肝粥

做法:1.大米洗干净后,淋入植物油和半勺盐,拌匀,再倒入白...

金针菇玉子豆腐

金针菇玉子豆腐

做法:1.金针菇洗净后切去根部;玉子豆腐切成圆段;西红柿洗...

Olive Bread (橄榄面包)

Olive Bread (橄榄面包)

做法:具体操作: 一、将水加温成手感温暖的水,放酵母,搅...

红烧开洋冬瓜

红烧开洋冬瓜

做法:炒锅加橄榄油,油稍热下虾仁儿、葱姜末拌炒,再下冬瓜...

奥利奥奶酥饼干-各种手艺都亟待提高

奥利奥奶酥饼干-各种手艺都亟待提高

做法: 看过《孟老师的100道饼干》的同志,请参考其中的这款...

炸年糕

炸年糕

做法:1.年糕切成拇指大小的条状备用。 2.将材料B的低筋面粉、...

香肉卷合菜

香肉卷合菜

做法:用花椒、大料、料酒、盐、味精制成酱汤,把五花肉煮熟...

台海焗生蚝

台海焗生蚝

做法:1、生蚝开壳取肉,加入白酒、柠檬及基本味腌制30分钟。...

鲔鱼三明治

鲔鱼三明治

做法:(1)鲔鱼沥水备用。 (2)除了吐司外,混合所有材料夹于2片...

川贝冰糖炖梨

川贝冰糖炖梨

做法:1.鲜梨去皮,对半切开,去梨核,切成长5cm左右的大块;...

榨菜素豆肠

榨菜素豆肠

做法:1.将榨菜丝漂洗干净,素豆肠切段状,金针菇对切备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions