使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

赛螃蟹

食材

材料:黄鱼肉70公克,蛋白4颗,姜末5公克,葱花5公克,绍兴酒1茶匙,盐1/6茶匙

做法

赛螃蟹
做法: 1.黄鱼肉蒸熟后剥成小块备用。
2.将蛋白、作法1的黄鱼肉块以及所有调味料拌匀成蛋液备用。
3.热锅,加入2大匙沙拉油烧热,转至小火将作法2蛋液倒入锅中,顺同方向不停炒至蛋液凝固,再撒上姜末及葱花略炒均匀即可。

其他菜谱

泰式凉拌黄瓜

泰式凉拌黄瓜

做法:把所有调味料加入热水里,溶解,冷却。 把黄瓜去籽,...

完美轻乳酪蛋糕

完美轻乳酪蛋糕

做法:1.1:乳酪切小块和牛奶,淡奶油隔水搅成无颗粒,这一步...

清蒸肉圆

清蒸肉圆

做法:1.把粉浆材料拌匀,放在瓦斯炉上,用小火慢煮,煮的时...

蒜香翅根

蒜香翅根

做法: 鸡翅根用流动水洗净,斜刀在两侧切上2至3刀,便于腌渍...

家乡豆腐干

家乡豆腐干

做法:1.五香豆腐干洗净切粒用调味料(绍酒3克、淀粉5克、清...

炒黄萝卜丝

炒黄萝卜丝

做法:1.将黄萝卜去皮后切薄片再切丝,然后加少许盐抓匀腌...

醋溜茭白

醋溜茭白

做法:1.茭白洗净切成小块; 2.淀粉加水适量调匀成水淀粉约...

话梅蜜汁小虾皮

话梅蜜汁小虾皮

做法:做法:将小虾皮用水洗净,控干。 凉炒锅内放入少量水...

回锅肉

回锅肉

做法:1.锅中倒半锅水,放入五花肉煮熟,取出,待凉,切成...

香草布丁塔

香草布丁塔

做法:1.派皮面糰分割成底部每个约50公克、塔边每个约70公克,...

红茶猫舌饼

红茶猫舌饼

做法:准备工作─将1包红茶茶包浸泡于200公克的沸水约1分钟后...

蔬菜煎饼

蔬菜煎饼

做法:1、韭菜、虾皮剁碎,用盐、味精、料酒和少许胡椒粉调...

山药炖羊肉

山药炖羊肉

做法:1.将羊肉洗净,切成长6厘米、宽5厘米的块,放入沸水锅...

迷迭香烤排骨

迷迭香烤排骨

做法:1、将排骨斩段(约8CM左右长短),用流动水冲洗干净沥干水...

清淡三文鱼

清淡三文鱼

做法:①三文鱼抹干/洗净,入蒸8-9分钟。出炉后把盘里的水盛...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions