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奶奶的传统,妹妹的传承——赛螃蟹

食材

材料:咸鸭蛋1枚,鲜鸡蛋2枚,虾皮若干

做法

奶奶的传统,妹妹的传承——赛螃蟹
做法:
1、咸鸭蛋蛋黄蛋清分开,切碎末
2、鲜鸡蛋,蛋黄蛋清分离
3、白白结合,黄黄结合,搅拌
4、虾皮切末,拌入黄黄
5、分开炒熟
6、上盘

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