使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冰山君子菜

食材

材料:苦瓜,冰水,冰块,生抽,香油,陈醋,油辣子,蜂蜜,熟芝麻,芥辣,酱油

做法

冰山君子菜
做法: 1.苦瓜剖成两半,用勺子挖去籽;
2.然后在沸水里焯一下,不要超过30秒,捞出迅速放入冰水里浸泡3-5分钟;
3.取出苦瓜沥干水分,斜刀片成薄片(片得越薄越好,请筒筒们忽略俺的刀工哈);
4.盘子底铺一层冰块,把片成薄片的苦瓜码在冰块上;
5.调味汁: a: 可以自己调配一些调味汁:生抽、香油、陈醋、油辣子、蜂蜜、熟芝麻。b: 喜欢芥辣的筒子也可以配上芥辣、酱油即可食用。

其他菜谱

酱烧菠菜干豆腐

酱烧菠菜干豆腐

做法:爆锅,下辣椒酱,加水,葱姜蒜, 开水放干豆腐。 汤汁...

汁淋鸡蛋豆腐

汁淋鸡蛋豆腐

做法:1.将所有淋酱汁的材料混合拌匀备用。 2.小黄瓜切薄片备...

番茄青豆肉丁

番茄青豆肉丁

做法:1.新鲜毛青豆买回来自己剥; 2.番茄切丁,瘦肉也切丁;...

无钖排骨

无钖排骨

做法:1.腩排泡水1小时,再沖水10分钟以去腥膻,接着放入滚水...

东方水果沙拉

东方水果沙拉

做法:1.沙拉菜叶洗净沥干,放入冰箱冷藏。橙子去皮和筋络,...

煎饼

煎饼

做法:1.面粉加盐加水搅拌成面糊,稀稠可以自己掌握,稠点的...

黑胡椒酱

黑胡椒酱

做法:(1)把奶油加热融化,放入蒜末和洋葱末爆香,再加黑胡椒...

百花酿北菇

百花酿北菇

做法:1.北菇去蒂,以滚水汆烫至熟备用。 2.将豆腐、芹菜粒、...

鲜莲子花生汤

鲜莲子花生汤

做法:1.鲜莲子去壳洗净;花生仁洗净;猪肉洗净后切块焯水。...

菠菜鱼片汤

菠菜鱼片汤

做法: 1、将黑鱼洗净片成薄片,加料酒腌30分钟;菠菜洗净切...

电饭锅做蛋糕

电饭锅做蛋糕

做法:1、先打打蛋清,我是用电动打蛋器打的,二分钟就可以...

零难度红糖豆渣饼

零难度红糖豆渣饼

做法:1. 所有材料混合,揉成光滑面团,至于温暖处发酵; 2...

海产粥

海产粥

做法:1.虾仁洗净后用刀子在背部略为切开,再放入滚水中川烫...

南瓜汤

南瓜汤

做法:1. 将洋葱及巴西利各自切碎末后再以橄欖油炒香备用。...

蒸虾仁

蒸虾仁

做法:鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净,装入盆内。将海马、虾仁...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions