使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香菇肉羹

食材

材料:肉羹100g,干香菇5朵,高汤1200cc,A.太白粉2大匙,水3大匙,B.盐1/4茶匙,味精1/4茶匙,糖1/4茶匙,C.柴鱼片10g,蒜酥10g,D.胡椒粉适量,香油适量,乌醋适量,香菜少许

做法

香菇肉羹
做法: 1.干香菇泡水切丝;调味料A调成太白粉水备用。
2.取一汤锅,倒入高汤后,加入调味料B、作法1的香菇丝及肉羹煮至汤汁滚沸,放入蒜酥、柴鱼片。
3.待汤汁再度微滚时关至小火,以边倒入太白粉水边用汤勺搅拌的方式勾芡成琉璃芡。
4.食用前加香菜、香油、胡椒粉乌醋即可。

其他菜谱

拌面榨菜版

拌面榨菜版

做法:1.熟猪油,麻酱,酱油,蒜末,葱花,少许盐拌匀盛入碗...

红油辣椒

红油辣椒

做法:1.辣椒面放入耐热的盆中(最好有盖),加少许的花椒面...

冰糖雪梨银耳杏仁汤

冰糖雪梨银耳杏仁汤

做法:1.银耳泡开,剪掉紧缩部分,洗干净,银杏洗干净和银耳...

'大红果'冰棍

'大红果'冰棍

做法:1,把干米粉泡进冷水里几小时,我是泡了一天了,都没...

元帅方肉

元帅方肉

做法:1、带皮五花肉洗净,在无皮的一面打上深至2厘米的十字...

茄香墨鱼

茄香墨鱼

做法:1.墨鱼去内脏去皮后洗净,然后片成薄片焯水备用。 2.豆...

南腿裙边视频

南腿裙边视频

...

炒土豆丝

炒土豆丝

做法:1.将土豆去皮,洗净,切成细丝,放入水中浸泡10分钟,...

泡椒鸡爪

泡椒鸡爪

做法:1.锅里放清水,煮沸,放入鸡爪,煮至鸡爪可以用筷子戳...

软溜鱼片

软溜鱼片

做法:1.将鱼去头、去鳞,掏出内脏,洗净,劈两刀,去刺,片...

豆干炒青蒜

豆干炒青蒜

做法:1.豆干切片,用2大匙油将豆干煎至微焦后,捞起备用。...

地中海披萨

地中海披萨

做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘...

麻婆豆腐虾

麻婆豆腐虾

做法: 豆腐切成1.5cm见方的小丁,放入开水中,加少许盐浸泡...

爆炒鸭胗

爆炒鸭胗

做法:1.蒜瓣,白辣椒切碎,红干椒切段,香葱切段,鸭胗切梳...

鲜花白玉鸡片

鲜花白玉鸡片

做法:1、鸡脯肉洗净制茸,加高汤,蛋清、盐、豆粉调成浆待...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions