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卤水凤爪
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自制面筋
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酥炸鸡捲
做法:1.鸡胸肉洗净切条状,再加入所有腌料拌匀,腌渍约5分钟...
玫瑰鱼片
做法:1.青鱼肉切成片,用精盐、葱姜汁、蛋清、淀粉上浆。...
豉汁煎海虾
做法:1.蒜剁成蒜茸;豆捣成泥蓉状;姜切成姜末;葱切葱花;...
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做法:将蛋与所有调味料一起搅拌均匀成不起泡的蛋液,再以方...
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麻辣鱼丸串
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团圆有鱼
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南京咸水鸭
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炸鸡肉串
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蒜香川味糊辣蹄
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牛通脊冻
做法: 猪皮拔去细毛,与牛通脊、牛筋分别洗净,均放入滚水...