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鲜蔬炒鸡柳

食材

材料:鸡柳150公克,西洋芹60公克,红甜椒30公克,洋葱30公克,香菜10公克,橄榄油1/2茶匙,酱油1大匙,黑醋1茶匙,糖1/2茶匙,鸡粉少许,酒1茶匙,酱油1茶匙,水1大匙,太白粉1/2茶匙

做法

鲜蔬炒鸡柳
做法: 1.鸡柳切条,加入腌料搅拌均匀放置15分钟。
2.西洋芹、红甜椒洗净切条;洋葱切粗丝;香菜洗净后,将根与叶分开备用。
3.煮一锅水,将鸡柳条汆烫至八分熟后,捞起沥干备用。
4.取一不沾锅放油后,爆香洋葱丝、香菜根。
5.加入西洋芹条、红甜椒条,及鸡柳条拌炒。
6.加入调味料和熟白芝麻后拌炒均匀,盛盘后撒上香菜叶即可。

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