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珍珠丸子

食材

材料:糯米粉200克,糯米,豆沙100克,澄粉适量,黄油随意

做法

珍珠丸子
做法: 1.糯米洗净后用温水浸泡2小时,放在筛子里沥干水待用。
2.糯米粉用沸水和成硬面团,揉匀,搓成条,摘成大小均匀的面团。
3.每一个面团包入豆沙馅和小块黄油。
4.再搓揉成光滑圆球,滚上浸泡过的糯米。
5.大火猛增15分钟即可。

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