使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

越式烤牛肉片

食材

材料:牛肉8两,沾酱材料:1大匙,小蕃茄2粒(切半),洋葱片1/4杯,鱼露1又1/2大匙,柠檬汁1大匙,冷开水1/2小匙,香菜末1大匙,酱油1/3小匙,胡椒粉少许,酒少许,盐1/4小匙

做法

越式烤牛肉片
做法: (1)将牛肉切成1公分厚片,加入调味料腌约半小时备用。
(2)将牛肉片放在炭火上烤到个人喜欢的熟度。
(3)将沾酱材料中的辣椒片、小番茄、洋葱片以小火炒至稍焦后,与鱼露、柠檬汁、冷开水一起放入果汁机中搅打,倒入小碟子中,再放入香菜末略拌匀,即为沾酱。
(4)烤好的牛肉片装入盘子中,吃的时候,可以直接将沾酱倒入,也可以沾取方式食用。

其他菜谱

墨西哥风味可丽饼

墨西哥风味可丽饼

做法:1.洋葱切丁、青辣椒和红辣椒沏丁,备用。 2.热锅,加入...

红烧鱼

红烧鱼

做法:1、鲈鱼用去鳞刀刮除表面的鳞片。 2、洗净,沥干水分,...

玉板晒黃花

玉板晒黃花

做法:1.把鱼清洗干净,豆腐切成四片; 2.盘子上先铺上豆腐片,...

榆钱煎饼

榆钱煎饼

做法:1.榆钱择洗干净,加鸡蛋、水、盐、十三香(或者五香粉...

海带土豆排骨汤

海带土豆排骨汤

做法:1.排骨用了2种,腔骨(骨头多肉少)和肋排(肉稍微多一...

彩椒炒肉丝

彩椒炒肉丝

做法:1.瘦肉切丝(我感觉每次都不是丝,刀工在哪)加适量的...

苦瓜焖排骨

苦瓜焖排骨

做法:先把苦瓜炒熟 再放一些油到窝,但是一定窝一定要好热...

乡村炖羊腿

乡村炖羊腿

做法: 白凤豆提前用水浸泡4小时,泡发后捞出洗净待用。 羊腿...

花生酱面包

花生酱面包

做法:1.搅拌至扩展阶段; 2.将面团放入保鲜袋扎紧,留出足够的...

稻荷煮汁

稻荷煮汁

做法:所有材料混合均匀即可。 用途:油炸薄片豆腐皮(150公...

意大利千层肉酱面

意大利千层肉酱面

做法:1、蕃茄用热水汆烫后去皮,切小块;起一油锅炒香碎洋...

日式炸虾

日式炸虾

做法:1.将虾洗净,去掉虾头,剥去皮,挑出虾线。 2.接着在虾...

腌鱼

腌鱼

做法:1.先把鱼肚子里填的佐料挖出放一边.再把鱼鳞剥下. 2.锅...

鳕鱼炖时蔬

鳕鱼炖时蔬

做法:1.橄榄油入锅,用中火加热,入洋葱和大蒜,炒5分钟,至...

蓝莓面包

蓝莓面包

做法:1.将中种面糰所有材料放入搅拌缸中,先用钩状拌打器以...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions