• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蹄筋炒什锦

食材

材料：材料1.猪蹄筋2条， 材料2.小黄瓜1条，红萝卜10片，豆腐1块，香菇3朵， 材料3.高汤2/3杯， 材料4.蒜末1/2大匙，辣椒1根，1.盐1小匙，糖1/3大匙，胡椒粉1小匙，香油1/3大匙，2.太白粉2/3大匙，水2大匙

做法

蹄筋炒什锦
做法： (1)猪蹄筋以温水浸泡过夜，再换2倍清水，隔水蒸四小时至绵软后切段备用。
(2)将材料(2)分别洗净，小黄瓜、红萝卜切斜片、豆腐切小块、香菇切片备用。
(3)起油锅加入材料(4)爆香，再加入香菇片略炒，然后放入蹄筋段及其他材料(2)、高汤、调味料(1)，煮沸后改中火略焖，再将调味料(2)拌匀，淋上芶芡拌炒均匀，盛起即可食用。

相关菜谱

炒什锦 炒什锦
素菜 素菜
什锦泡菜 什锦泡菜
炒什锦（四） 炒什锦（四）
菜 菜
什锦饭 什锦饭
辣炒什锦丁 辣炒什锦丁
素菜 素菜

其他菜谱

砂锅东坡肉

砂锅东坡肉

做法：1.五花肉先放入冰箱冷冻至稍硬，再切成3公分大小的方块...

优格水蜜桃鲜虾

优格水蜜桃鲜虾

做法：1草虾放入滚水中烫熟，捞起泡冷水略凉后，剥壳备用。...

鲜熘鱼片

鲜熘鱼片

做法：1.将鱼肉去皮，去尽细刺，片成长4厘米、宽2.5厘米、厚...

清补排骨冬瓜汤

清补排骨冬瓜汤

做法：1.锅里放半锅水，烧开，把排骨放入开水中焯水，去血沫...

老卤两味

老卤两味

做法：牛腱一个，牛腩筋几块，老卤水一鍋.卤水滚后放入牛腱...

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

做法：1.蛋打散，这个很关键一定要多打一会儿，不然炒的时候...

肉燥麻酱面

肉燥麻酱面

做法：1.将锅烧热，放入20㏄的沙拉油及红葱头末炒至颜色变金...

蓝莓慕斯

蓝莓慕斯

做法：1.将吉利丁泡水至软化，隔水加热至完全溶化。 2.将小蓝...

咖哩面

咖哩面

做法：1.)洋葱切丝，肉切丝，芹菜取一半切约一寸长段，虾米泡...

传统鸡排腌汁

传统鸡排腌汁

做法：将所有材料放入果汁机内打约30秒盛碗，再放入鸡排肉将...

鲫鱼豆腐

鲫鱼豆腐

做法： 鲫鱼刮鳞去鳃剖腹去内脏，洗净，鱼身两面斜划2-3刀，...

糖醋大白菜

糖醋大白菜

做法：1.大白菜随意用手撕成块儿，高汤烧开后，下白菜焯片刻...

蒜油拌面

蒜油拌面

做法：1.将蒜香油及盐加入碗中拌匀。 2.取锅加水烧开后，放入...

海苔寿司

海苔寿司

做法：1.将1小匙白砂糖加入米醋中，待其完全溶解后，轻轻将它...

椰汁鸡汤

椰汁鸡汤

做法：喜欢在泰国餐厅点这个汤来吃，这几天有点馋这个了，可...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version