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秘制酱煸鸡块

食材

材料:主料:鸡约1000克 调料:甜面酱,酱油,, 泰式甜辣酱,醋

做法

秘制酱煸鸡块
做法: 1.将鸡一劈两半,去掉大骨,剁成2厘米见方的块,放入锅内,倒入水,煮至八成热捞出
2.炒锅内放入油,下入鸡块,盖上盖开中火,煎至两面金黄
3调一小碗调味汁:甜面酱2tbs, 泰式甜辣酱2tbs, 酱油1tbs,醋0.5tbs、水2tbs调匀
4.将调味汁倒入炒锅内大火煮至收汁即可。

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