使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

辣子爆肉

食材

材料:猪前腿肉、蒜苗、红辣椒、辣豆瓣、豆豉、鸡蛋、淀粉、酱油、味精.麻油、红油,花生油各适量。

做法

辣子爆肉
做法: 1、将猪肉切成薄片,蒜苗洗净切成马蹄片,红辣椒切菱形片,豆豉用冷水浸泡洗净。
2、将肉片用蛋清、淀粉上浆,过热油后捞出。
3、锅内留少许油烧热,下入辣豆瓣、豆豉爆香,再加入红辣椒,蒜苗、肉片和调料,快速煸炒后起锅,装盘即可。

其他菜谱

奇妙芥末虾

奇妙芥末虾

做法:1.新鲜的活虾,去头开背去虾肠,留尾巴和最后一节虾壳...

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法:做法 1.鸡翅洗干净,用刀在上面划几刀(这样比较好入味...

叔公焖鹅

叔公焖鹅

做法:光鹅斩件飞水待用,起锅将姜葱蒜爆香,加入柱候酱炒香...

苹果瘦肉生鱼汤

苹果瘦肉生鱼汤

做法:1.苹果洗净,削皮去核,每个切成4瓣;红枣洗净,拍扁去...

红茄炒茄子

红茄炒茄子

做法:1.蕃茄切丁;绿辣椒切丁;姜切片;茄子切条汆烫备用。...

自制鸡油

自制鸡油

做法:一、剥离鸡膏,只选腹腩与鸡脖的油膏; 二、洗净切边...

沙滩猪仔骨

沙滩猪仔骨

做法:1、鱼松、海米、瑶柱分别入烧至七成热的色拉油中小火...

蟹肉将军包

蟹肉将军包

做法:1.把机把基本绞肉馅与皮冻碎拌匀,放冰箱冷藏,备用。...

青椒炒子鸡

青椒炒子鸡

做法:朝下用刀拍平,再交叉排斩几下(刀深为鸡肉的2/3),...

梅干菜芋艿烧

梅干菜芋艿烧

做法:1.梅干菜提前泡发,反复冲洗干净。 2.芋艿削去外皮备用...

水晶蒸饺

水晶蒸饺

做法:1.将猪皮刮净油泥,肥膘洗净;葱去皮,洗净,切成末,...

手握寿司

手握寿司

做法:第一步:煮米饭。把米洗净,浸泡20分钟以后,按照水和...

葱姜炒肉蟹【千秋雪】

葱姜炒肉蟹【千秋雪】

做法:1.将螃蟹用小牙刷刷净沟槽里的淤泥,擦干水分,翻转过...

炒丝瓜

炒丝瓜

做法:1.丝瓜去皮,切块,番茄切块; 2.起油锅,下丝瓜炒一会...

杭式杂拌菜

杭式杂拌菜

做法:1.粉丝煮软,过凉水;香菇、木耳和笋干泡发后,切成丝...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions