使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香葱滑鸡粥

食材

材料:材料:鸡翅根,大米,调料:葱花,白胡椒粉,米酒,姜丝,盐,糖,淀粉,鸡精,芝麻油

做法

香葱滑鸡粥
做法:
洗米,加水,米水比例喜欢粥稠点的1:8,喜欢稀点的1:12;
大火烧开,用勺搅一搅煲底,不要让米粒粘底,然后转小火熬,如果是稠粥,中途需查看,用勺搅拌,以免熬糊;
鸡翅根去皮,用刀把肉削下来(如下图3);
把鸡翅根骨头洗净,放烧开的粥内;
鸡肉用盐、糖、米酒、姜丝、白胡椒粉、鸡精、淀粉,加一点水拌匀腌制备用;
用切水果的砧板和刀切葱花备用;
粥熬约一小时,熬好后,放入鸡肉,搅拌一下;
粥重新烧开,即可关火,试味后加盐,撒上葱花,倒入一点香油。

其他菜谱

菜脯炒蛋

菜脯炒蛋

做法:- 4个蛋打散,加糖,味精,胡椒,我还加了一点Hon-dashi粉,不用...

上海冷面

上海冷面

做法:1) 生面条抖松上蒸笼,水开后大火蒸8分钟,出笼挑松,...

里肌猪排

里肌猪排

做法:1.里肌修边去除油筋,切成蝴蝶片略拍打备用。 2.白酒、...

雪菜豆腐汤

雪菜豆腐汤

做法:1.豆腐用刀划成块,雪菜切丝,干虾米用水泡开。 2.锅中...

洋葱炒猪肝

洋葱炒猪肝

做法:1.猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水,然后在清水中泡...

生菜鱼球粥

生菜鱼球粥

做法:1.大米洗净,用少量油拌匀,放入粥锅,加水开火煮,转...

滑蛋咸猪肉

滑蛋咸猪肉

做法:1.洋葱切丝,蕃茄切丁,葱切段,咸猪肉切片,蛋略微打...

焗烤南瓜饭

焗烤南瓜饭

做法: 将南瓜从顶部剖开,挖去籽和部分瓤,当做盛饭的容器...

热乳酪番茄蘸酱

热乳酪番茄蘸酱

做法:1.烤箱中温预热。水一壶煮沸。 2.洋葱去皮切碎,放入小...

越式辣椒酱

越式辣椒酱

做法:将所有材料放入食物调理机搅拌均匀即可。 用途:调制...

减肥甜点  燕麦耶丝球

减肥甜点 燕麦耶丝球

做法:1、鸡蛋分离出蛋白,用筷子打散。(图1) 2、加入椰丝...

润肺梨子汁

润肺梨子汁

做法:1.柿子、梨子洗净去皮后切丁。 2.将所有材料(黑糖粉除...

随意的土豆水果沙拉

随意的土豆水果沙拉

做法:1。土豆放微波炉专用饭锅里转熟(两磅大约用12-15分钟,...

葱油薯仔饼

葱油薯仔饼

做法:1.土豆去皮洗净蒸熟后压成土豆泥。 2.在土豆泥中加入适...

咖喱牛肉土豆

咖喱牛肉土豆

做法:1.牛肉(猪肉、鸡肉均可),切成小块,土豆切小块,还可...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions