使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香葱滑鸡粥

食材

材料:材料:鸡翅根,大米,调料:葱花,白胡椒粉,米酒,姜丝,盐,糖,淀粉,鸡精,芝麻油

做法

香葱滑鸡粥
做法:
洗米,加水,米水比例喜欢粥稠点的1:8,喜欢稀点的1:12;
大火烧开,用勺搅一搅煲底,不要让米粒粘底,然后转小火熬,如果是稠粥,中途需查看,用勺搅拌,以免熬糊;
鸡翅根去皮,用刀把肉削下来(如下图3);
把鸡翅根骨头洗净,放烧开的粥内;
鸡肉用盐、糖、米酒、姜丝、白胡椒粉、鸡精、淀粉,加一点水拌匀腌制备用;
用切水果的砧板和刀切葱花备用;
粥熬约一小时,熬好后,放入鸡肉,搅拌一下;
粥重新烧开,即可关火,试味后加盐,撒上葱花,倒入一点香油。

其他菜谱

葱烧兔肉

葱烧兔肉

做法:1.将兔子宰杀,去尽内脏,剥皮去头脚,洗净切块,放入...

药炖排骨-龙骨

药炖排骨-龙骨

做法:1.将所有药材(除枸杞及红枣外)装入棉布袋中,用棉线...

冬菇腰花煲

冬菇腰花煲

做法:1、冬菇去蒂,浸透切粗条,用少许生粉、油拌匀。 2、大...

老公最爱的大饼饼~~ 【飘香肉饼】

老公最爱的大饼饼~~ 【飘香肉饼】

做法: 肉馅 买回来的五花肉洗净去皮 纵向切肉片,再横向切肉...

果香鸡丁

果香鸡丁

做法:1.鸡胸肉洗净切丁,加适量盐,料酒,生粉拌匀。 2.小番...

米苏大福

米苏大福

做法:1.将乳酪慕斯馅装入挤花袋内,再挤入硅胶半圆模内约...

自制草莓酱

自制草莓酱

做法:1.把草莓洗净切小块,加水和细砂糖慢火熬成粘稠状,再...

紫莱伴海蛎

紫莱伴海蛎

做法:1.海蛎洗净,去干净壳,用漏勺把水控干备用。 2.加入地...

甜甜圈

甜甜圈

做法:1、将面粉、发粉及香草碎片混合过筛两次,备用。 2、蛋...

平菇菠菜粥

平菇菠菜粥

做法:1.1、将米淘净,放入锅中,加清水或高汤,煮至软烂;...

香辣牛肉面

香辣牛肉面

做法:1.将己煮熟的牛肉切成小块备用。 2.面、青菜烫熟放进碗...

芝麻馒头

芝麻馒头

做法:1.昨晚睡的晚,不过还是用几分钟功夫发上面。内容包括...

煎蘑菇牛肉串

煎蘑菇牛肉串

做法: 将平菇香菇下开水焯,放入凉水投凉。然后攥干水分,...

肉沫香菇鱼

肉沫香菇鱼

做法:步骤1:干香菇先泡发,泡软的时候捞出来去蒂切几块。...

南瓜蒸咸肉

南瓜蒸咸肉

做法:1、将南瓜去皮切成厚片,码入盘中,咸肉切片,摆放在...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions