做法：1.竹笋剥去外面的硬壳，笋尖最嫩的1/3处切下，笋尖备用...
做法：1.用刀子将海参从中间切开，清除掉海参的内脏和肠泥，...
做法：1、五花肉洗净后下锅煮至表面发白发硬后捞出控水备用...
做法：(1)把肉片用酱油和太白粉拌匀后，用滚水烫熟摊凉备用。...
做法：1.)将糯米洗净沥干水分，加水浸泡2～3小时备用。 2.)将青...
做法：1锅内放花生油烧八九成热加葱姜蒜辣椒花椒爆香 2加花蛤...
做法：1.热一平底锅，加入橄榄油，将干葱碎炒至香味溢出。...
做法：一、将鱼宰杀，去鳞、去鳃、去内脏，洗净，剁去头、尾...
做法：1.剥皮鱼去皮（从市场买的时候叫摊主帮忙先把皮剥了）...
做法：1.蛋黄加糖（10克）打至粘稠状蛋白分2次加糖（15克）打...
做法：1.蛋黄、色拉油、黄油、牛奶一起用低速打至粗泡。 2.筛...
做法：1) 用 parchment paper 把steamer垫好， 在纸上刷很少的色拉油...
做法：(1)花枝刻花，烫熟后立刻浸入冰水，等冰凉后再沥干。...
做法：1.把粘米粉和澄粉，糖用水搅匀拌合成粉浆。 2.开微火边...
做法：1.将鲫鱼处理干净，在它的两侧斜刀切纹； 2.火腿、冬笋...
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