使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

非正宗水煮鱼

食材

材料:海鲈1斤,西芹适量,黄瓜适量,黄豆芽适量,干辣椒适量,蒜苗适量,蒜头适量,葱适量,香菜适量,姜适量,郫县红油豆瓣酱适量,藤椒油适量,盐适量,芝麻油适量,胡椒粉适量,蛋清适量,料酒适量,鸡精适量

做法

非正宗水煮鱼
做法: 1.将鱼去骨,鱼肉切片,用胡椒粉,蛋清,料酒,葱段腌制一会儿。
2.将黄豆芽,切好的黄瓜,西芹入锅烫至断清捞起装盘。
3.起油锅,爆香姜蒜,加豆瓣酱炒香。
4.加入鱼头鱼骨翻炒几下,然后加水烧开。
5.将鱼肉下锅烫熟。
6.烫熟的鱼肉装盘。
7.加入蒜苗,葱段,香菜,将鱼汤用盐,鸡精调好味道,淋入盘中。
8.起油锅,倒入香油和藤椒油,将干辣椒慢火炒香。
9.炒香的辣椒和油一起淋在鱼上面。
10.非正宗的水煮鱼搞定了,试一下,味道还不错,加上一碟饺子,刚刚好,哈哈。

其他菜谱

元帅方肉

元帅方肉

做法:1、带皮五花肉洗净,在无皮的一面打上深至2厘米的十字...

宫廷荷香鸭

宫廷荷香鸭

做法:1、光鸭宰杀用热水烫毛,从腹部开膛取出内脏,洗净入...

虫草花龙骨汤

虫草花龙骨汤

做法:1.原料:龙骨,甜玉米,虫草花配料包(内有:虫草花、...

蒜香回锅排骨

蒜香回锅排骨

做法:1、排骨清水泡去血水,沥干水,放料酒、生抽腌制半个...

营养美味好便当——“烤鳗鱼饭”

营养美味好便当——“烤鳗鱼饭”

做法: 1鳗鱼放在稀薄纸上,在预热200度的烤箱中,烤约...

火腿蛋皮凉面

火腿蛋皮凉面

做法:1,准备材料 2,将鸡蛋打散,放入电饼铛中摊均匀 3,锅...

小鱼花生

小鱼花生

做法:1.丁香鱼干用温开水浸泡3分钟后沥干;葱切段、辣椒切细...

铁锅版盐焗鸡

铁锅版盐焗鸡

做法:1.鸡最好隔夜风干,将玉米等不太出水的东东塞入鸡肚内...

沪江排骨

沪江排骨

做法:肋排剁成拇指大小方块,漂净血水。把鸡蛋、食粉、水放...

香酥土鮀鱼块

香酥土鮀鱼块

做法:1.土鮀鱼洗净擦干去除水分,切去鱼皮、挑出鱼刺后,切...

炸排骨饭

炸排骨饭

做法:1.大排用刀背略为拍松,放入所有腌料一起拌匀,再均匀...

酸梅汤的做法(也是用粉做的哦)

酸梅汤的做法(也是用粉做的哦)

做法:步骤:1、雪克杯中加入酸梅粉,倒入开水搅拌均匀 2,倒...

松菇鲑鱼卷

松菇鲑鱼卷

做法:1.鲑鱼片切成约0.5公分厚、6公分长的薄片;柳松菇挑花朵...

串烧雉鸡

串烧雉鸡

做法:将鸡肉用元葱碎、西芹碎、俄力冈、盐、胡椒粉腌制后和...

顶棒炸鸡腿

顶棒炸鸡腿

做法:1.棒棒鸡腿洗净,沥干水分;蛋打散成蛋液;蒜头去皮拍...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions