做法：1.半锅水里放入若干姜片、一节葱段、一个八角，烧开。...
做法：1.蟹洗干净，把该去的去掉，一切为二。 2.锅放油先爆葱...
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做法：1.先将银雪鱼柳洗干净，用纸抹干。再用盐及胡椒粉平均...
做法：1．明虾放入碗内，加入大约20克的生粉，倒上水拌匀，泡...
做法：1.凉粉切成条块，投入凉开水浸泡后捞出装盘； 2.大蒜剥...
做法：1. 锅底放少许橄榄油，开大火，加入牛肉翻炒至四面变棕...
做法：(1)虾肉150g、马蹄20g、胡萝卜20g、肥膘10g，加精盐2g、味精...
做法：1、猪皮用沸水煮15分钟，捞出切成丝。萝卜切成丝。 2、...
做法：1.鸡蛋去掉蛋黄，取蛋白搅打至起泡待泡沫细小即可静置...
做法：1、将米豆腐切片，蘸上生粉，入油锅炸至成形。 2、炒锅...
做法：1、鸡脯肉去皮、筋、油，洗净血水，切成小块，放搅糁...
做法：1.豆腐下开水汆热，捞出沥水装盘。 2.香椿放入开水稍烫...
做法：1、将牛肉切成厚片，拍松拍薄盛入碗中，加入鸡蛋清、...
做法：1.将钢盆中加水，开中火煮至50℃之水温（即手指试温有...
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