做法：1、4个蛋黄，加入30克白糖搅匀颜色变淡，比较粘稠时，...
做法：1.银耳用温水泡半个小时，水里可以放点盐，可以去除异...
做法：1.将原料洗净后放入电砂煲中加入10碗清水煲1小时即可。...
做法：1、将海螺去壳去除黏液留黄，片成薄片，焯水捞出。 ...
做法：- 鱼抹上盐酒，加姜片，大火蒸10分钟 - 加调味料，再焖...
做法：1.排骨洗净，剁段，入沸水焯5分钟，捞出用活水冲去血沫...
做法：1.先将排骨飞水(煮5分钟左右)， 用冻水洗净。 2.将所有材...
做法：1、老母鸡飞水后入沙锅，加火腿肟，炖3个小时。鸡胸肉...
做法：1.把虾皮剥掉，留虾尾巴，然后用小刀在虾身上穿过，（...
做法：1.荞麦浸泡于冷水中约3小时至软化，捞出沥干水分，移至...
做法：1) 牛尾洗净后切去肥油和杂物，入开水锅焯去血沫； 2...
做法：少油，加白糖，烧化，加入鸡翅，翻炒，上色，加葱姜，...
做法：1、将莲子用温水浸泡，去心后，清水洗净。 2、把糯米淘...
做法：1、宽面放入开水锅内煮5分钟左右捞出，浸入凉开水中冷...
做法：1. 肉馅加葱末姜末，放一点糖，盐，料酒，白胡椒，酱油...
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