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金银卷
做法:1.酵母放在40-50度的温水里搅拌均匀,倒在面粉盆里和成...
小油菜粥
做法:1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改...
开胃酸辣汤
做法:1.猪肉切丝,用料酒、盐、鸡精、葱姜丝腌制。 2.干香菇...
西米焗布丁
做法:1.将西谷米洗净泡软备用。 2.再将其余材料一并加入拌均...
木耳娃娃菜
做法: 1、将干黑木耳放入容器中,倒入冷水,浸泡约30分钟。...
鸡肉酥
做法:(1)将高筋及低筋面粉混合过筛,并在面粉中央拨出一个凹...
南瓜形南瓜饼
做法:1.将南瓜去皮去瓤后切成小块放入微波炉高火6分钟,搅成...
香浓咖啡水果冻
做法: 用鱼胶粉加砂糖调配 咖啡加牛奶调配 将1.2混合用杯装好...
青椒炒蛏子
做法:1、青椒、红椒均切成片。蛏子治净,下入沸水锅中焯透...
蜜汁烤鸡
做法:1、整鸡一只,洗净,控干水分,姜切丝和其它所有调料...
水晶玫瑰布丁
做法:琼脂剪小段,用冷水浸泡至软; 1. 玫瑰花冲入800ml开水,...
蛋黄小西饼
做法:1.全蛋 1个 蛋黄3个(原来书上是全蛋40克,蛋黄40克的,...
荠菜馄饨
做法:1.荠菜洗净,与猪肉分别剁碎,放大碗里,加料酒、姜汁...
奶油餐包
做法:1.用配方中1/4水的用量与酵母拌匀,放置10分钟; 2.将所...
八宝桂鱼
做法:桂鱼斩去背刺,去鳞,将鱼腮连内脏一起拉出,从背部剖...