做法：1. 白萝卜去皮洗净后，刨成丝；干香菇以热水泡软后，去...
做法：1、裙带菜切段，豆腐切块，入开水焯熟，加青椒末、红...
做法：1.将鲈鱼去鳞去内脏洗净。 2.把鱼身抹上盐和料酒，肚子...
做法：1、大闸蟹宰杀洗净氽水，木瓜切菱形块，姜切丝待用。...
做法：1.将皮蛋用水煮10分钟去壳再切成丁状；青椒洗净后切丁...
做法： 鸡蛋放入煮锅中，加入冷水（水量以没过鸡蛋为宜）大...
做法：1、乌冬面焯水，放入盘中。龙虾切成块，焯水、过油。...
做法：将鱼去鳞，鳃，剖腹去五脏洗净；从鱼的两面各划四刀花...
做法：1.豆腐、鸡、瘦肉均匀切成细丝，鸡蛋加盐、芡粉调匀，...
做法：1.将猪脚放在瓦斯炉上，略烧去皮上的细毛后沖水洗净，...
做法：1. 备齐所需材料（奶粉和水可用等量牛奶替代）； 2. 琼...
做法：1.虾仁加半小匙盐，用冷水冲洗至虾肉变白，沥去水分，...
做法：1.将白菜帮剥开，放在笊篱上； 2.锅内放油，油大热时，...
做法：1.分蛋，把蛋白分三次加55g糖打到干性发泡 2.蛋黄依次加...
做法：1、茄子洗净切厚片，单面划花刀，切块。 2、西红柿洗净...
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