使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

迷你狗肉方

食材

材料:带皮狗肉500克,糯米250克,冬瓜150克,内酯豆腐200克,野苏子50克,香菜末、花雕酒、盐、味精、白糖、胡椒粉、干辣椒各适量

做法

迷你狗肉方
做法: 1、狗肉改成方块,汆水,加汤焖烂,扣碗内。
2、糯米蒸熟,加焖狗肉的原汤拌匀,酿在放有狗肉的碗内,蒸15分钟。
3、冬瓜改厚片,修成圆形,加鸡汤煨透,放在方形的玻璃纸上,其上再扣入狗肉方。
4、内酯豆腐切小粒,汆水。净锅内加入狗肉汤,下入豆腐,调味,勾薄芡,出锅,撒入香菜末,倒入小盅内,码盘即成。

其他菜谱

番茄薄荷蒜酱

番茄薄荷蒜酱

做法:1.将红番茄切丁,蒜头、薄荷叶切碎。 2.橄榄油热锅,用...

冰山君子菜

冰山君子菜

做法:1.苦瓜剖成两半,用勺子挖去籽; 2.然后在沸水里焯一下...

鲜莲奶露

鲜莲奶露

做法:1.将去皮新鲜莲子去除苦蕊,放入滚水中稍微汆烫去除涩...

微波芒果酱鸡翼

微波芒果酱鸡翼

做法:1、鸡翅膀加入精盐、胡椒粉拌匀,再加入芒果酱、芥末...

零食之『牛肉脯』

零食之『牛肉脯』

做法:1.腌制肉馅:我用了一条ground beef,加生抽一大匙(千万...

爱情桂花酿

爱情桂花酿

做法: 将桂花酒和冰绿茶充分混合。 在酒汁中加入糖桂花,搅...

鲜淮山蒸鸡

鲜淮山蒸鸡

做法:1.鸡洗净后斩件,然后用适量盐、生粉、生抽、料酒腌制...

凉拌荆芥菜

凉拌荆芥菜

做法:1.荆芥洗干净晾干水,干辣椒掰开,蒜切碎混合加入油、...

泰式凉拌酱汁

泰式凉拌酱汁

做法:将材料B混合均匀,加入材料A即可。 用途:用于海鲜烫熟...

椒盐鸭块(脆皮鸭)

椒盐鸭块(脆皮鸭)

做法:1.将鲜鸭洗净,除去鸭掌。 2.深平底锅加2升水置于火上,...

蒜油鸭珍

蒜油鸭珍

做法:1.将鸭珍洗净,以开水汆烫1分钟后沖凉备用。 2.取一个汤...

蒸蛋

蒸蛋

做法:1.蛋打匀加入调味料拌匀后,过筛倒入容器并用保鲜膜封...

百合莲子汤

百合莲子汤

做法:1.)将所有材料(冰糖除外)分别洗净浸泡1小时后,将红枣去...

炖新疆羊肉

炖新疆羊肉

做法:1.将羊肉洗净后切成片; 2.豆腐切成小块; 3.雪菜(芥菜...

鹅肝牛柳配黑菌汁

鹅肝牛柳配黑菌汁

做法:1. 牛柳加盐、胡椒、百里香、红酒腌渍; 2. 鹅肝浸在牛...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions