使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

迷迭香烤旗鱼

食材

材料:白葡萄酒110毫升,大蒜5头,捣碎,碎迷迭香2茶匙,旗鱼排450克,盐1/4茶匙,现磨黑胡椒粉1/4茶匙,柠檬汁2汤匙,至纯橄榄油1汤匙,柠檬片4片,装饰用

做法

迷迭香烤旗鱼
做法: 1.将葡萄酒、大蒜和1茶匙迷迭香放入一个中号的烤盘里混合;洒少许盐和胡椒在鱼肉上;将鱼肉放进烤盘并翻动让其粘上调料;然后放冰箱冷藏1小时以上。
2.在小碗内倒入柠檬汁,橄榄油和余下的迷迭香调匀;放一边备用。
3.中火预热烤炉。
4.将鱼肉把鱼移到一个铺好厨房专用纸的盘子里,腌汁倒掉;在栅格上刷点油防止粘连。烤10分钟,只翻动一次,直到鱼肉用叉/筷容易拨开。将烤熟的鱼放到上桌的盘子里,加一勺柠檬汁在上面,每片鱼排用一片柠檬点缀一下更佳。

其他菜谱

阳春白雪

阳春白雪

做法:1.豆腐对半切开,瘦肉切条后用酱油和盐腌好,胡萝卜、...

红烧鳝片

红烧鳝片

做法:1、将鳝鱼剖好,切成4厘米长的片,洗净。 2、将玉兰片...

水果鼠尾草奶茶

水果鼠尾草奶茶

做法:1.红茶包加入洗干净的水果鼠尾草泡开至出味。 2.按照个...

秘制黑胡椒煲牛腩

秘制黑胡椒煲牛腩

做法:1、将牛腩洗净切块,入凉水锅煮沸,去净血沫捞出。 ...

夫妻肺片

夫妻肺片

做法:1、将鲜牛肉块、牛杂洗净后,放入沸水锅内煮净血水捞...

红烧黄花鱼

红烧黄花鱼

做法:1.将黄花鱼打鳞、去鳃及内脏,洗净晾干水,鱼身两剞上...

咖哩猪排手捲

咖哩猪排手捲

做法:1.小里肌平均切成4片(每片约25公克),备用。 2.小里肌...

凉拌黄豆芽

凉拌黄豆芽

做法:1、黄豆芽摘去老根,红甜椒切丝,葱切丝; 2、香油、陈...

樱花虾饭

樱花虾饭

做法:1.蓬莱米洗净,放置于筛网中沥干,静置30~60分钟备用。...

三文鱼卷拼豆宝

三文鱼卷拼豆宝

做法:1、三文鱼治净,大葱去皮洗净,分别改刀成2.5厘米长的...

香菇鸡蛋豆腐包

香菇鸡蛋豆腐包

做法:1.馅料的做法是:豆腐1盒两面煎黄,稍稍用勺子碾碎,鸡...

腊肉蒸手撕鱼

腊肉蒸手撕鱼

做法:1、腊肉入冷水大火煮约10分钟煮去部分盐分,捞出切成...

椰汁红豆冻

椰汁红豆冻

做法:1.将红豆洗净,泡水3小时后煮沸,大滚后转成小火煮40分...

固元膏

固元膏

做法:1.核桃、红枣(去核)洗净,放入搅拌机的打粉器里打成...

锅仔竹笋香猪

锅仔竹笋香猪

做法:1、香猪肉洗净,切3厘米见方的块,加盐、料酒、五香粉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions