使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酒糟排骨

食材

材料:排骨,酒糟,葱段,姜,蒜,盐,鸡精,糖,醋,喼汁

做法

酒糟排骨
做法: 1.排骨先用水稍煮滚,烫去血水,除去脏东西。
2.锅中座油,倒入糖,熬出糖色,要不停的划动铲子,以免烧焦。
3.等糖全部融化,油变成咖啡色并冒小泡的时候,倒入葱、姜、蒜下锅煸炒。
4.倒入排骨,煸炒几下,倒入酒糟,倒入酱油,倒入少许醋继续翻动几下。
5.倒入少许热水,至排骨头2/3处。
6.水再次煮开后,出锅装入砂锅中。
7.排骨在砂锅中炖45分钟后即可享用。

其他菜谱

铜锣烧

铜锣烧

做法:砂糖用滤网过筛备用。把蛋全部放入盆里,用电动搅拌器...

自制蜂蜜绿茶核桃

自制蜂蜜绿茶核桃

做法:1.把生核桃放在一大张厨房纸上(如果是完整的核桃,最...

腊肠

腊肠

做法:1.瘦肉和肥肉用开水略浸片刻,取出用干布抹干,切成粒...

蒜蓉泰汁虾

蒜蓉泰汁虾

做法: 1、洗净罗氏虾,剪去虾须,姜、蒜去皮剁成蓉,柠檬洗...

麻茸茶酥视频

麻茸茶酥视频

...

干锅黑山羊

干锅黑山羊

做法:1、黑山羊肉切成条,氽水待用。 2、炒锅放底油,下入羊...

巧克力球

巧克力球

做法:(1)将巧克力切成细碎,隔水以小火加热至巧克力融化。...

豉椒炒海蟹

豉椒炒海蟹

做法:1.将蟹去盖、肺,肉切块。 2.将蟹块卦浆(少许淀粉与蛋...

玉米奶香小馒头

玉米奶香小馒头

做法:咱们使用鲜奶代替水和面的 鲜奶加热温些就可以 里面的...

粉蒸排骨

粉蒸排骨

做法:?1。排骨洗净,尽量沥干水份,生姜切片,葱切小段? 2。...

麻辣拌面

麻辣拌面

做法:1.现在的压面技术是炉火纯青,和面、揉面、压面约20分...

中式葱烧饼

中式葱烧饼

做法:1.将葱洗净些成葱花备用。 2.把胡椒饼面团桿开成厚度约...

辣炒海虹

辣炒海虹

做法:1.洗好的海虹开水煮熟,基本开口张开时就可以捞出了...

拌鸡蛋豌豆

拌鸡蛋豌豆

做法:1.将鸡蛋打在碗里,加精盐打散,放油锅内炒熟出锅,切...

冬笋炒腊肉

冬笋炒腊肉

做法:1.将腊肉洗净,切片,冬笋同样切成薄片,青椒,蒜切碎...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions