使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酒酿馒头

食材

材料:高筋面粉150克,低筋面粉50克,白砂糖20克,自制酒酿约100克(根据酒酿浓度自行调节)

做法

酒酿馒头
做法:
高低筋面粉加白糖搅匀
将酒酿(连米带水)慢慢倒入面中搅匀,揉成光滑的面团
放至温暖处发至2-3倍大
整形,蒸格上放刷好油的油纸,排到蒸格上,锅里烧开水,关火,将蒸格放进去,盖上锅盖,让面团醒发20-30分钟左右,面团再发大一些
开火,待水开后,再中火继续蒸制8-10分钟左右即可

其他菜谱

清蒸鱼

清蒸鱼

做法:做法: 1、姜片、葱段、料酒、盐抹满鱼身腌汁15分钟以...

芫爆牛肉

芫爆牛肉

做法:1.豆腐去硬皮、硬边,切成丁;牛肉洗净切成丁;葱、蒜...

金丝松茸菌排

金丝松茸菌排

做法:1、松茸菌洗净片片、焯水沥干水分,加入精盐、玫瑰露...

芥蓝菜冬南瓜煮香米饭

芥蓝菜冬南瓜煮香米饭

做法:1.取一不黏锅,下香米,以中小火干烤3分钟,不时搅拌,...

香菜羊肉馄饨馅

香菜羊肉馄饨馅

做法:1.葱洗净后切段;姜洗净切片;香菜洗净切成末状盛碗,...

欢聚一堂

欢聚一堂

做法:1、将笋尖在沸水中焯一下捞出,用老抽拌匀腌上待用。...

家常豆角一锅出

家常豆角一锅出

做法:锅里放油,豆角炒软,加入玉米,南瓜等材料,一起炒,...

笋干黄豆

笋干黄豆

做法:1、黄豆洗净后用温水泡1个小时.至胀发后捞出沥干备用...

水煮白葡萄酒三文鱼

水煮白葡萄酒三文鱼

做法:1.用一个大炒锅,将黄油烧热,再加上洋葱、胡萝卜和西...

香辣牛蛙

香辣牛蛙

做法:1.牛蛙宰杀制净斩件,加葱、姜、料酒、盐腌渍20分钟,...

榨菜肉丝扒豆腐

榨菜肉丝扒豆腐

做法:1.猪肉用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌15分钟,豆...

三明治

三明治

做法:1.生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半 2.在面包上...

乳酪朗姆葡萄球

乳酪朗姆葡萄球

做法: 准备工作: 先将核桃放入130°的烤箱,烤15分钟,取出后...

鸡肉咖喱角

鸡肉咖喱角

做法:1.锅里一茶匙牛油化开,放洋葱粒,炒香,放鸡肉碎,加...

单饼

单饼

做法:(1)面粉用沸水拌匀,稍冷后揉成面糰,醒10分钟。 (2)面糰...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions