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酥 炸 茄 盒

食材

材料:马蹄数颗,茄子一个,鸡蛋两个,香菇粒适量,绞肉适量,面粉,水

做法

酥 炸 茄 盒
做法: 1.马蹄,鸡蛋,香菇,绞肉加盐和胡椒粉等搅拌均匀
2.茄子切成片,加入1的材料
3.面粉和水调成面糊
4.茄子盒先过面糊,再放入热锅炸

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