使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酥炸软壳蟹

食材

材料:急冻软壳蟹3只,蒜茸一粒量,姜茸1/3茶匙,花椒盐适量,姜汁1/2茶匙,绍酒1/2茶匙,盐,胡椒粉,面粉,油

做法

酥炸软壳蟹
做法: 1.调味料:姜汁、绍酒各1/2茶匙,盐1/3茶匙,胡椒粉小许; 面浆料:面粉3/4杯,清水约1/2杯,油1汤匙(后下)
2.先用1/2杯清水,拌匀面粉,调成浆状,侯5-10分钟,加入油拌匀成面浆,再放入蒜茸、姜茸拌匀,待用。
3.软壳蟹解冻后,揭起蟹盖,去腮洗净,完全沥干水分,放入调味料腌匀,备用。
4.将腌透的软壳蟹扑上少许干生粉,然后逐只蘸上面浆,放入大热油内,炸至微黄酥脆即捞起,沥干油份,上碟,拌以花椒盐,趁热享用。

其他菜谱

椒盐里脊

椒盐里脊

做法:1.里脊肉切片,加上绍酒1大勺,老抽1大勺,生抽1大勺,...

茄汁鲈鱼

茄汁鲈鱼

做法:1.鲈鱼从中间横向片开,背部相连,用料酒、葱姜、盐、...

鲍鱼粥

鲍鱼粥

做法:1.)将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏)...

“世界开心果节”开心果腰豆蜜柚杂蔬沙拉

“世界开心果节”开心果腰豆蜜柚杂蔬沙拉

做法:1、准备好所需食材,开心果剥壳,生菜清洗控干,蜜柚...

水晶皮冻——护肤美容的良品。

水晶皮冻——护肤美容的良品。

做法: 过程: 1.猪皮洗干净,在沸水中略煮,捞出后,用刀刮...

红烧羊蹄

红烧羊蹄

做法:1、将白菜切条。葱切段,姜切片。卤羊蹄去骨,码入碗...

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

做法: 鲈鱼刮鳞开膛洗净,沥干水分,涂上盐和白胡椒粉腌1...

醋焖酥鱼

醋焖酥鱼

做法:1.小鲫鱼数条,收拾干净沥去水份,在两侧分别拉几刀,...

炸丝瓜

炸丝瓜

做法:1.丝瓜用刀瓜刨去表面粗皮,洗净后对剖成4瓣,切去带籽...

清爽美颜茶

清爽美颜茶

做法:1.将洋甘菊、苹果花、枸杞放入钵中捣碎,并装入袋中绑...

塔香豆干

塔香豆干

做法:首先把材料都准备好。 锅里热上一大匙油,把蒜和辣椒...

豆皮寿司

豆皮寿司

做法:1.米煮熟成米饭,盛入碗中,趁热加入白糖、白醋搅拌均...

番茄黄焖牛肉

番茄黄焖牛肉

做法:1、将牛肉切长3-5厘米、宽3厘米的片,西红柿洗净,去蒂...

鲍鱼瘦肉节瓜汤

鲍鱼瘦肉节瓜汤

做法:1.除节瓜外的所有材料放瓦煲里慢火熬起码2个小时,然后...

生炒水东芥菜

生炒水东芥菜

做法:1.水东芥菜清洗干净后斜切成段,蒜拍碎,备用 2.热锅,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions