做法：1）将腊肉冲净，放入蒸锅中，大火蒸20分钟取出，稍冷却...
做法：1.将鸡腿洗干净，将所有的原料腌约20分钟至入味，备用...
做法：1.蚬仔泡水吐沙备用。 2.吻仔鱼放入滚水中汆烫30秒，捞...
做法：1.橙洗净后去皮去核切块。 2.将橙、冷开水及冰块放入搅...
做法：公鸡收拾干净，用热水反复漂洗干净，控干水分，取二分...
做法：1， 少许油烧热下姜炒至黄。 2， 放猪手去炒至半熟而出...
做法：1.鱿鱼眼睛部分划一刀，把黑色部份取掉 2.鱿鱼表皮剥除...
做法：1、将带皮山羊肉治净，改成2厘米见方的块，汆水备用。...
做法：1.将豆腐丝切段用水泡泡洗赶净滤干水； 2.豆腐丝放盆内...
做法：将干红枣放入热水中浸泡30分钟，待稍稍发起后用小刀剖...
做法：1.调料： 白糖 甜面酱 料酒 大料 花椒 干辣椒 辣豆瓣酱...
做法：1.猪肝洗净挤干份片加入适量的盐、味精、黄酒、胡椒粉...
做法：1.将牛奶控制在30度左右加入柠檬汁搅拌，保持静止状态...
做法：(1)紫角叶洗净后镶入虾胶，上笼蒸熟待用。 (2)鲍贝、鲜...
做法：1、 排骨洗净剁成小块，葱白切长段，姜切片，番茄对半...
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