使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酪梨布丁果汁

食材

材料:A.白砂糖60克,热开水2小匙,B.冷开水200cc,胶冻粉13公克,糖2大匙,鲜奶200cc,蛋黄1个,C.酪梨1/4个,冷开水200cc,冰块适量

做法

酪梨布丁果汁
做法: 1.取一雪平锅,放入材料A,以中火煮开(此时不可搅动,必须等煮开时的泡泡变大,会有粗的水泡时才可轻轻摇动锅子)
2.等锅中水分变少,慢慢呈现焦黄色及黏稠状时即可离火,迅速倒入多个布丁模型中,每一布丁模倒约0.5公分高的量,静置待凉备用。
3.另取一锅,将材料B的水以小火加热,等水温升至80度时,加入胶冻粉充份搅拌均匀。
4.将材料B的糖倒入作法3中充分搅拌均匀,再加入鲜奶、蛋黄稍加搅拌即可离火,倒入作法2的布丁模中,静置待凉即完成焦糖布丁。
5.将酪梨洗净切丁,连同2个焦糖布丁一起放入果汁机中搅打约20秒即可倒入杯中,再取一焦糖布丁切小块,连同冰块放置于最上层即可。

其他菜谱

盐焗手撕鸡干捞翅

盐焗手撕鸡干捞翅

做法:1、盐焗手撕鸡连皮撕成长6厘米的细条,加盐焗鸡原汁腌...

南乳排骨煲

南乳排骨煲

做法:1.排骨洗净沥干水份,以所有调味料A抓拌均匀,腌渍约...

小巧牛肉披萨饼

小巧牛肉披萨饼

做法:1、如果你用的是牛肉的话,先要把牛肉洗净后切碎;青...

梦幻杏仁冰

梦幻杏仁冰

做法:1.)将椰果仁切丁后倒入葡萄汁中,泡约30分钟入味备用。...

快手菜

快手菜

做法:2个小柿子,2朵平菇,一个鸡蛋。3个鱼丸。 切一切,炒...

意式炸猪排

意式炸猪排

做法:已经用盐,白胡椒,腌好了的猪排 片刻后把腌渍后的肉...

黑猫米汉堡

黑猫米汉堡

做法:1. 猫头模具覆盖一层保鲜膜,填入杂粮饭; 2. 将米饭压...

牛肉蔬菜盒

牛肉蔬菜盒

做法:1.牛绞肉加入腌肉料拌匀;高丽菜洗净沥干切小片,略为...

豌豆腊肠煲仔饭

豌豆腊肠煲仔饭

做法:1.豌豆洗净,胡萝卜切粒,肉末有时间的话可以事先用盐...

山东酥肉

山东酥肉

做法:肉400克,鸡蛋50克,熟蛋皮10克,水发海米10克,上汤1杯...

ZIZHI麻团

ZIZHI麻团

做法:红薯切小块大约有2杯 锅内放1料置炉上开大火,煮滚后,...

火龙果沙律

火龙果沙律

做法:1、将火龙果洗净,用刀从中片开,然后用挖球器将火龙...

百合淮山鲈鱼汤

百合淮山鲈鱼汤

做法:1. 洗净宰好的鲈鱼,斩几大块; 2. 干百合、干淮山和枸...

咸鱼肉饼

咸鱼肉饼

做法:1.鲑鱼洗净切成1公分粒状,以调味料B腌约30分钟后沥干,...

花果茶贝果

花果茶贝果

做法:1.将材料1、2分置2个容器中浸泡至软,材料1留下600公克茶...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions