使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酪梨布丁果汁

食材

材料:A.白砂糖60克,热开水2小匙,B.冷开水200cc,胶冻粉13公克,糖2大匙,鲜奶200cc,蛋黄1个,C.酪梨1/4个,冷开水200cc,冰块适量

做法

酪梨布丁果汁
做法: 1.取一雪平锅,放入材料A,以中火煮开(此时不可搅动,必须等煮开时的泡泡变大,会有粗的水泡时才可轻轻摇动锅子)
2.等锅中水分变少,慢慢呈现焦黄色及黏稠状时即可离火,迅速倒入多个布丁模型中,每一布丁模倒约0.5公分高的量,静置待凉备用。
3.另取一锅,将材料B的水以小火加热,等水温升至80度时,加入胶冻粉充份搅拌均匀。
4.将材料B的糖倒入作法3中充分搅拌均匀,再加入鲜奶、蛋黄稍加搅拌即可离火,倒入作法2的布丁模中,静置待凉即完成焦糖布丁。
5.将酪梨洗净切丁,连同2个焦糖布丁一起放入果汁机中搅打约20秒即可倒入杯中,再取一焦糖布丁切小块,连同冰块放置于最上层即可。

其他菜谱

泰式辣炒猪肉

泰式辣炒猪肉

做法:1.取一个碗,放入绞肉和少许水拌开,再加入太白粉和盐...

番茄蝴蝶面

番茄蝴蝶面

做法:1.将番茄、胡萝卜、芹菜分别洗净切丁,也可以再加入些...

芦笋培根卷

芦笋培根卷

做法:1.将芦笋放入滚水中汆烫稍软,捞起后泡入冷水中冷却备...

土豆烧牛肉

土豆烧牛肉

做法:1、将土豆去皮洗净。 2、将土豆切滚刀块。牛肉切成小块...

红麴蒸鱼

红麴蒸鱼

做法:1.将加州鲈洗净后,从鱼背鳍与鱼头处纵切一刀,深至龙...

沙茶羊肉空心菜

沙茶羊肉空心菜

做法:1.将羊肉片加入所有腌料、抓匀,备用。 2.空心菜洗净沥...

土豆饼

土豆饼

做法:1.土豆煮熟后捣成泥,拌入肉末芝士牛油蛋黄生粉盐糖及...

慕司南瓜芝士蛋糕

慕司南瓜芝士蛋糕

做法:1.制作饼干底:将消化饼放入食品袋中擀碎(或直接用搅...

萝卜丝鲫鱼汤

萝卜丝鲫鱼汤

做法:步骤1:新鲜鲫鱼清洗干净,去掉鱼肚子里面的黑膜,在...

香辣叉烧排骨

香辣叉烧排骨

做法:1.将排骨用开水焯一下,捞出洗净。 2.锅中倒油,放入干...

春香荷叶饼

春香荷叶饼

做法:1、香菇泡发洗净切成丁,火腿切成丁,葱洗净切成葱花...

草莓柠檬酸奶奶昔

草莓柠檬酸奶奶昔

做法:1.用一个搅拌机,将草莓、酸奶和橙汁搅拌在一起直到均...

瑶柱花蟹粥

瑶柱花蟹粥

做法:蟹洗涤乾净,去污肠斩件沥干水备用.米洗乾净,瑶柱泡...

狮子头沙锅

狮子头沙锅

做法:1、葱拍碎,加入姜汁和水做成葱姜水。 2、猪肉去皮剁碎...

金枪鱼寿司

金枪鱼寿司

做法:1、香葱切末;把新鲜的金枪鱼肉洗净切成4厘米×2厘米的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions