做法：1，油热后，先煸香菇丝、火腿丝、虾仁，5-6成熟起盘放...
做法： 1、将排骨加食用碱水腌30分钟以上，用水冲洗很干净，...
做法：1、将丝瓜切成小碎丁加盐腌制一会，文蛤洗净切碎放入...
做法：1.田螺取肉摘去肠杂，先用盐和醋揉搓出涎液，再用清水...
做法：1.锅只放一小勺油，姜片下去爆锅，再倒入斩好的鸭子，...
做法：1.排骨洗干净沥干水，梅干菜用温水泡一下，挤干； 2.起...
做法： 1赤豆洗净后用清水浸泡4小时，手指年糕切成丁； 2浸泡...
做法：料的处理： 1）将芥兰加工成大小适中的尺寸 2）胡萝卜...
做法：热锅注油，放较多的姜茸和少少蒜茸，待爆香后到放芥兰...
做法：1.将青鱼肉洗净，用刀斜批成大薄片，放入碗内，加蛋清...
做法： (1)将明虾洗净后，连壳从背部切开不切断，去除肠泥后...
做法：1、 百合去掉黑色部分，掰成小瓣，清洗干净； 2、 西芹...
做法：1.卤猪脚和附上的卤汁一起倒入碗中放入电锅内蒸热。...
做法：1.制作狮子头。将肉糜与山药末、蟹粉（肉糜与山药约...
做法： 1将鸭子斩成小块，冲洗干净直至水清澈，沥干水。 2洋...
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