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冰糖莲子炖雪耳

食材

材料:干银耳1大朵(100g),莲子30粒,干红枣10枚,枸杞15粒,冰糖100g,水2500ml

做法

冰糖莲子炖雪耳
做法:
1将银耳用温水浸泡20分钟后变软,切去根部,撕成小朵。红枣、莲子和枸杞分别洗净。
2将所有材料放入东菱电压力锅内,盖好锅盖,按下(或将旋钮拨至)“煲汤”键(档)。
3待东菱电压力锅内完全无压力,特有的压力指示灯灭,且浮子阀也下落时,即可开盖盛出煲好的冰糖莲子炖雪耳享用。

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